{"id":60928,"date":"2023-12-07T14:37:33","date_gmt":"2023-12-07T05:37:33","guid":{"rendered":"https:\/\/monolith.law\/sv\/?p=60928"},"modified":"2024-02-12T02:39:39","modified_gmt":"2024-02-11T17:39:39","slug":"online-shop-food-sanitation-act","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monolith.law\/sv\/general-corporate\/online-shop-food-sanitation-act","title":{"rendered":"Viktiga punkter att notera n\u00e4r du s\u00e4ljer mat i en n\u00e4tbutik - En f\u00f6rklaring av den japanska livsmedelshygienlagen"},"content":{"rendered":"\n<p>N\u00e4tshopping har nu blivit en del av v\u00e5rt dagliga liv. \u00c4ven om vem som helst nu kan \u00f6ppna en n\u00e4tbutik, finns det flera lagar som g\u00e4ller f\u00f6r att driva en n\u00e4tbutik. S\u00e5 vilka lagar g\u00e4ller n\u00e4r man s\u00e4ljer mat via n\u00e4tshopping? I den h\u00e4r artikeln kommer vi att f\u00f6rklara den japanska livsmedelshygienlagen (Food Sanitation Act).<\/p>\n\n\n\n<p>De lagar som g\u00e4ller f\u00f6r att driva en n\u00e4tbutik kan delas in i &#8220;lagar som g\u00e4ller f\u00f6r alla n\u00e4tbutiker&#8221;, s\u00e5som den japanska lagen om specifika kommersiella transaktioner (Act on Specified Commercial Transactions), lagen mot or\u00e4ttvis konkurrens (Unfair Competition Prevention Act), lagen om visning av premier och g\u00e5vor (Premiums and Representations Act), lagen om elektroniska kontrakt (Electronic Contract Act), lagen om specifika elektroniska meddelanden (Act on Regulation of Transmission of Specified Electronic Mail) och lagen om skydd av personuppgifter (Personal Information Protection Act), samt &#8220;lagar som g\u00e4ller f\u00f6r specifika branscher&#8221;. I den h\u00e4r artikeln kommer vi att fokusera p\u00e5 den japanska livsmedelshygienlagen, som \u00e4r en av &#8220;lagarna som g\u00e4ller f\u00f6r specifika branscher&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/monolith.law\/corporate\/onlineshop-act-on-specified-commercial-transactions\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/monolith.law\/corporate\/onlineshop-act-on-specified-commercial-transactions[ja]<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/monolith.law\/corporate\/onlineshop-act-against-unjustifiable-premiums-misleading-representation\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/monolith.law\/corporate\/onlineshop-act-against-unjustifiable-premiums-misleading-representation[ja]<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/monolith.law\/corporate\/onlineshop-email-act-protection-of-personal-information\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/monolith.law\/corporate\/onlineshop-email-act-protection-of-personal-information[ja]<\/a><\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_53 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/monolith.law\/sv\/general-corporate\/online-shop-food-sanitation-act\/#Livsmedelshygienlagen_Japanese_Livsmedelshygienlagen\" title=\"Livsmedelshygienlagen (Japanese Livsmedelshygienlagen)\">Livsmedelshygienlagen (Japanese Livsmedelshygienlagen)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3'><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/monolith.law\/sv\/general-corporate\/online-shop-food-sanitation-act\/#Affarstillstand\" title=\"Aff\u00e4rstillst\u00e5nd\">Aff\u00e4rstillst\u00e5nd<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/monolith.law\/sv\/general-corporate\/online-shop-food-sanitation-act\/#Livsmedelshygienansvarig\" title=\"Livsmedelshygienansvarig\">Livsmedelshygienansvarig<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/monolith.law\/sv\/general-corporate\/online-shop-food-sanitation-act\/#Livsmedel%E3%83%BBTillsatser%E3%83%BBUtrustning%E3%83%BBForpackningar\" title=\"Livsmedel\u30fbTillsatser\u30fbUtrustning\u30fbF\u00f6rpackningar\">Livsmedel\u30fbTillsatser\u30fbUtrustning\u30fbF\u00f6rpackningar<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/monolith.law\/sv\/general-corporate\/online-shop-food-sanitation-act\/#Reglering_enligt_Livsmedelshygienlagen_Japanese_Food_Sanitation_Act\" title=\"Reglering enligt Livsmedelshygienlagen (Japanese Food Sanitation Act)\">Reglering enligt Livsmedelshygienlagen (Japanese Food Sanitation Act)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/monolith.law\/sv\/general-corporate\/online-shop-food-sanitation-act\/#Andringar_i_livsmedelshygienlagen\" title=\"\u00c4ndringar i livsmedelshygienlagen\">\u00c4ndringar i livsmedelshygienlagen<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/monolith.law\/sv\/general-corporate\/online-shop-food-sanitation-act\/#Sammanfattning\" title=\"Sammanfattning \">Sammanfattning <\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/monolith.law\/sv\/general-corporate\/online-shop-food-sanitation-act\/#Atgarder_fran_vart_kontor\" title=\"\u00c5tg\u00e4rder fr\u00e5n v\u00e5rt kontor\">\u00c5tg\u00e4rder fr\u00e5n v\u00e5rt kontor<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"livsmedelshygienlagen\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Livsmedelshygienlagen_Japanese_Livsmedelshygienlagen\"><\/span>Livsmedelshygienlagen (Japanese Livsmedelshygienlagen)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Syftet med Livsmedelshygienlagen \u00e4r att skydda folkh\u00e4lsan genom att inf\u00f6ra n\u00f6dv\u00e4ndiga regler och andra \u00e5tg\u00e4rder f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla livsmedelss\u00e4kerheten. Detta f\u00f6r att f\u00f6rhindra uppkomsten av h\u00e4lsohot som orsakas av mat och dryck, och d\u00e4rmed bidra till att skydda nationens h\u00e4lsa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u55b6\u696d\u8a31\u53ef\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Affarstillstand\"><\/span>Aff\u00e4rstillst\u00e5nd<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Enligt best\u00e4mmelserna i den japanska livsmedelshygienlagen kan endast restauranger och f\u00f6retag som har erh\u00e5llit aff\u00e4rstillst\u00e5nd bedriva verksamhet inom livsmedelsindustrin. De branscher som kr\u00e4ver aff\u00e4rstillst\u00e5nd kan grovt indelas i f\u00f6ljande kategorier:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Matlagning<\/li>\n\n\n\n<li>Tillverkning<\/li>\n\n\n\n<li>Behandling<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00f6rs\u00e4ljning<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>D\u00e4rf\u00f6r kr\u00e4vs ett aff\u00e4rstillst\u00e5nd baserat p\u00e5 den japanska livsmedelshygienlagen i f\u00f6ljande exempel:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Du vill s\u00e4lja mat du har lagat hemma<\/li>\n\n\n\n<li>Du vill starta en verksamhet som tillverkar och s\u00e4ljer mat<\/li>\n\n\n\n<li>Du vill s\u00e4lja mat du har k\u00f6pt in p\u00e5 en webbshop<\/li>\n\n\n\n<li>Du driver ett caf\u00e9 men vill s\u00e4lja originalbakverk p\u00e5 en webbshop<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Om du driver ett caf\u00e9 borde du redan ha ett tillst\u00e5nd f\u00f6r att driva en restaurang, men n\u00e4r du s\u00e4ljer p\u00e5 internet kan det vara n\u00f6dv\u00e4ndigt med ett separat aff\u00e4rstillst\u00e5nd baserat p\u00e5 den japanska livsmedelshygienlagen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u98df\u54c1\u885b\u751f\u8cac\u4efb\u8005\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Livsmedelshygienansvarig\"><\/span>Livsmedelshygienansvarig<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Om du startar en n\u00e4tbutik som s\u00e4ljer livsmedel, beh\u00f6ver du i grunden ett f\u00f6retagstillst\u00e5nd baserat p\u00e5 den japanska &#8216;Livsmedelshygienlagen&#8217; (\u98df\u54c1\u885b\u751f\u6cd5) och en &#8216;Livsmedelshygienansvarig&#8217;. Det \u00e4r fastst\u00e4llt i f\u00f6rordningen f\u00f6r genomf\u00f6randet av den japanska &#8216;Livsmedelshygienlagen&#8217; att en livsmedelshygienansvarig ska finnas p\u00e5 varje tillst\u00e5ndsplats.<\/p>\n\n\n\n<p>Om du redan driver en restaurang i en fysisk butik, b\u00f6r du ha erh\u00e5llit kvalifikationer som livsmedelshygienansvarig. Men om du inte driver en restaurang i en fysisk butik och planerar att starta f\u00f6rs\u00e4ljning av livsmedel p\u00e5 n\u00e4tet fr\u00e5n grunden, beh\u00f6ver du erh\u00e5lla kvalifikationer som livsmedelshygienansvarig.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/monolith.law\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/online-shop-food-sanitation-act-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42312\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u98df\u54c1-\u6dfb\u52a0\u7269-\u5668\u5177-\u5bb9\u5668\u5305\u88c5\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Livsmedel%E3%83%BBTillsatser%E3%83%BBUtrustning%E3%83%BBForpackningar\"><\/span>Livsmedel\u30fbTillsatser\u30fbUtrustning\u30fbF\u00f6rpackningar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Syftet med den japanska livsmedelshygienlagen (Food Sanitation Act) \u00e4r att f\u00f6rhindra olyckor orsakade av f\u00f6rt\u00e4ring, s\u00e5som livsmedelsf\u00f6roreningar, f\u00f6rruttnelse och matf\u00f6rgiftning. Livsmedelshygien enligt livsmedelshygienlagen inneb\u00e4r hygien relaterad till konsumtion som involverar livsmedel, tillsatser, utrustning och f\u00f6rpackningar. Som ett medel f\u00f6r detta reglerar det inte bara livsmedel, utan ocks\u00e5 tillsatser i livsmedel, utrustning som anv\u00e4nds f\u00f6r matlagning och f\u00f6rpackningar.<\/p>\n\n\n\n<p>Livsmedel \u00e4r alla \u00e4t- och drickbara saker, med undantag f\u00f6r l\u00e4kemedel och icke-l\u00e4kemedelsprodukter (enligt artikel 4 i den japanska livsmedelshygienlagen). Detta inkluderar inte bara mat och dryck, utan ocks\u00e5 till exempel leksaker som ett sp\u00e4dbarn kan s\u00e4tta i munnen.<\/p>\n\n\n\n<p>Tillsatser \u00e4r \u00e4mnen som anv\u00e4nds i livsmedelsproduktionen eller f\u00f6r bearbetning eller konservering av livsmedel genom tillsats, blandning, impregnering eller andra metoder.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00f6ljande typer av livsmedel eller tillsatser \u00e4r ol\u00e4mpliga och f\u00f6rbjudna (enligt artikel 6 i den japanska livsmedelshygienlagen):<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Ruttna, f\u00f6r\u00e4ndrade eller omogna saker<\/li>\n\n\n\n<li>Saker som inneh\u00e5ller skadliga \u00e4mnen eller misst\u00e4nks g\u00f6ra det<\/li>\n\n\n\n<li>Saker som \u00e4r f\u00f6rorenade med patogena mikroorganismer eller misst\u00e4nks vara det<\/li>\n\n\n\n<li>Orena eller oh\u00e4lsosamma saker<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Det \u00e4r ocks\u00e5 f\u00f6rbjudet att \u00e4ta sjuka eller misst\u00e4nkt sjuka djur och fj\u00e4derf\u00e4 (enligt artikel 10 i den japanska livsmedelshygienlagen).<\/p>\n\n\n\n<p>Utrustning inneb\u00e4r maskiner, verktyg och andra saker som anv\u00e4nds f\u00f6r insamling, tillverkning, bearbetning, matlagning, lagring, transport, display, \u00f6verl\u00e4mnande eller konsumtion av livsmedel eller tillsatser och som kommer i direkt kontakt med livsmedel eller tillsatser.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00f6rpackningar \u00e4r saker som inneh\u00e5ller livsmedel eller tillsatser, eller som \u00e4r inslagna i dem, och som \u00f6verl\u00e4mnas som de \u00e4r n\u00e4r livsmedel eller tillsatser \u00f6verl\u00e4mnas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"reglering-enligt-livsmedelshygienlagen\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reglering_enligt_Livsmedelshygienlagen_Japanese_Food_Sanitation_Act\"><\/span>Reglering enligt Livsmedelshygienlagen (Japanese Food Sanitation Act)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Enligt Livsmedelshygienlagen (Japanese Food Sanitation Act) finns det olika regler f\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla att konsumenterna f\u00e5r tillg\u00e5ng till s\u00e4kra livsmedel. Till exempel, enligt artikel 55 i Livsmedelshygienlagen (Japanese Food Sanitation Act), kr\u00e4vs tillst\u00e5nd fr\u00e5n prefekturguvern\u00f6ren eller motsvarande f\u00f6r att driva en verksamhet som hanterar livsmedel, som en restaurang. Detta tillst\u00e5nd m\u00e5ste inte bara erh\u00e5llas en g\u00e5ng, utan m\u00e5ste f\u00f6rnyas med j\u00e4mna mellanrum.<\/p>\n\n\n\n<p>Dessutom \u00e4r hantering av livsmedel som inte uppfyller de standarder och kriterier som fastst\u00e4llts, s\u00e5som tillverkning, bearbetning, anv\u00e4ndning, tillagning och f\u00f6rs\u00e4ljning, f\u00f6rbjudet, f\u00f6rutom de metoder som fastst\u00e4llts av ministeriet f\u00f6r h\u00e4lsa, arbete och v\u00e4lf\u00e4rd.<\/p>\n\n\n\n<p>Det finns ocks\u00e5 olika regler, som att f\u00f6rbjuda f\u00f6rs\u00e4ljning av nyutvecklade livsmedel tills det finns bevis f\u00f6r att de \u00e4r s\u00e4kra (artikel 7 i Livsmedelshygienlagen (Japanese Food Sanitation Act)), eller att f\u00f6rbjuda f\u00f6rs\u00e4ljning av k\u00f6tt fr\u00e5n sjuka djur (artikel 10 i Livsmedelshygienlagen (Japanese Food Sanitation Act)). Genom att f\u00f6lja dessa regler garanteras livsmedelss\u00e4kerheten.<\/p>\n\n\n\n<p>Observera att mj\u00f6lk och mj\u00f6lkprodukter, som konsumeras av en bred \u00e5ldersgrupp fr\u00e5n sp\u00e4dbarn till \u00e4ldre, och som kan ha en mycket stor inverkan om det finns hygienproblem, skiljer sig fr\u00e5n andra livsmedel. De regleras av en speciell f\u00f6rordning kallad &#8220;Milk etc. Ordinance&#8221; (officiellt namn: Ordinance on Component Standards for Milk and Milk Products), d\u00e4r detaljerade standarder och kriterier har fastst\u00e4llts.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/monolith.law\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/online-shop-food-sanitation-act-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42313\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u00e4ndringar-i-livsmedelshygienlagen\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Andringar_i_livsmedelshygienlagen\"><\/span>\u00c4ndringar i livsmedelshygienlagen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Med \u00f6kningen av \u00e4ldre och barnfria hush\u00e5ll, \u00f6kad efterfr\u00e5gan p\u00e5 utomhusmat och take-away, samt en \u00f6kning av importerade livsmedel, har antalet fall av matf\u00f6rgiftning och antalet drabbade personer inte minskat. M\u00e5nga av dessa fall av matf\u00f6rgiftning uppst\u00e5r i restauranger och butiker som s\u00e4ljer f\u00e4rdigmat, men med en \u00f6kad distribution har milj\u00f6n blivit mer gynnsam f\u00f6r spridning av matf\u00f6rgiftning. F\u00f6r att motverka denna trend och minska matf\u00f6rgiftning, antogs en lag\u00e4ndring av livsmedelshygienlagen i juni 2018 (Heisei 30) och tr\u00e4dde i kraft i juni 2020 (Reiwa 2). I denna \u00e4ndring har f\u00f6ljande sju punkter \u00e4ndrats avsev\u00e4rt.<\/p>\n\n\n\n<p>1. F\u00f6rst\u00e4rkning av \u00e5tg\u00e4rder mot storskaliga eller omfattande fall av matf\u00f6rgiftning<\/p>\n\n\n\n<p>Med tanke p\u00e5 h\u00e4ndelser som utbrottet av E. coli O-157 matf\u00f6rgiftning som huvudsakligen intr\u00e4ffade i Kanto-regionen 2017, har en ny &#8220;Regional samarbetsr\u00e5d&#8221; inr\u00e4ttats f\u00f6r att f\u00f6rhindra uppkomsten och spridningen av storskaliga eller omfattande fall av matf\u00f6rgiftning, och f\u00f6r att m\u00f6jligg\u00f6ra samarbete och samordning mellan nationella och regionala myndigheter. Vid utbrott av storskalig eller omfattande matf\u00f6rgiftning kommer detta r\u00e5d att anv\u00e4ndas f\u00f6r att snabbt svara p\u00e5 situationen.<\/p>\n\n\n\n<p>2. Inf\u00f6rande av &#8220;HACCP-baserad hygienhantering&#8221; som ett system<\/p>\n\n\n\n<p>HACCP \u00e4r en hygienhantering som s\u00e4kerst\u00e4ller livsmedelss\u00e4kerheten. Det \u00e4r nu en internationell standard eftersom det hj\u00e4lper till att f\u00f6rebygga livsmedelsolyckor och snabbt identifiera orsakerna n\u00e4r olyckor intr\u00e4ffar. I Japan har inf\u00f6randet \u00e4nnu inte g\u00e5tt fram\u00e5t, s\u00e4rskilt bland sm\u00e5 och medelstora f\u00f6retag, s\u00e5 det beslutades att inf\u00f6ra det som ett system.<\/p>\n\n\n\n<p>I princip kr\u00e4vs det att alla livsmedelsf\u00f6retag, ut\u00f6ver allm\u00e4n hygienhantering, genomf\u00f6r HACCP-baserad hygienhantering. Dock kan sm\u00e5 f\u00f6retag med f\u00e4rre \u00e4n 50 anst\u00e4llda anv\u00e4nda en f\u00f6renklad metod baserad p\u00e5 en guide som publiceras p\u00e5 hemsidan f\u00f6r Japans h\u00e4lsoministerium.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Obligatorisk rapportering av &#8220;h\u00e4lsoskador orsakade av specifika livsmedel&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>Om det uppst\u00e5r h\u00e4lsoskador som misst\u00e4nks vara kopplade till livsmedel som inneh\u00e5ller ingredienser som kr\u00e4ver s\u00e4rskild uppm\u00e4rksamhet enligt Japans h\u00e4lsoministerium, \u00e4r det nu obligatoriskt f\u00f6r f\u00f6retag att rapportera denna information till myndigheterna. Syftet \u00e4r att samla in skadeinformation f\u00f6r att korrekt rapportera de h\u00e4lsorisker som kan uppst\u00e5 vid konsumtion och f\u00f6rhindra ytterligare skador.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Inf\u00f6rande av ett positivt listsystem f\u00f6r &#8220;livsmedelsredskap och f\u00f6rpackningar&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>Tidigare kunde livsmedelsredskap och f\u00f6rpackningar anv\u00e4ndas s\u00e5 l\u00e4nge de inte inneh\u00f6ll \u00e4mnen med anv\u00e4ndningsbegr\u00e4nsningar, enligt det s\u00e5 kallade &#8220;negativa listsystemet&#8221;. Men med denna \u00e4ndring har det \u00e4ndrats till ett &#8220;positivt listsystem&#8221; d\u00e4r endast \u00e4mnen som har bed\u00f6mts vara s\u00e4kra kan anv\u00e4ndas. Detta \u00e4r ett svar p\u00e5 den moderna trenden att inte bara livsmedel, utan ocks\u00e5 beh\u00e5llare och f\u00f6rpackningar som anv\u00e4nds vid matlagning och f\u00f6rs\u00e4ljning, b\u00f6r beaktas i livsmedelshygienen.<\/p>\n\n\n\n<p>5. \u00d6versyn av &#8220;verksamhetstillst\u00e5ndssystemet&#8221; och inf\u00f6rande av ett &#8220;verksamhetsanm\u00e4lningssystem&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>I samband med inf\u00f6randet av HACCP-baserad hygienhantering, kr\u00e4vs nu att \u00e4ven f\u00f6retag som tidigare inte beh\u00f6vde tillst\u00e5nd f\u00f6r att bedriva verksamhet (de som har ett tillst\u00e5ndssystem p\u00e5 egen hand av lokala myndigheter) anm\u00e4ler eller erh\u00e5ller tillst\u00e5nd f\u00f6r sin verksamhet. Detta g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r prefekturer att f\u00e5 en \u00f6verblick \u00f6ver vilka livsmedelsf\u00f6retag som finns i varje region, och att genomf\u00f6ra mer noggrann hygienhantering och v\u00e4gledning f\u00f6r f\u00f6retagen.<\/p>\n\n\n\n<p>6. Obligatorisk rapportering till myndigheterna om &#8220;frivillig \u00e5terkallning (\u00e5terkallelse) av livsmedel&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00f6r att f\u00f6rhindra ytterligare h\u00e4lsoskador orsakade av livsmedel och f\u00f6r att \u00f6ka transparensen i \u00e5terkallningsinformation, har ett system inr\u00e4ttats d\u00e4r f\u00f6retag som tillverkar eller importerar livsmedel m\u00e5ste rapportera till staten via lokala myndigheter n\u00e4r de \u00e5terkallar produkter. Den rapporterade informationen kommer att publiceras p\u00e5 hemsidan f\u00f6r Japans h\u00e4lsoministerium i en lista, s\u00e5 att konsumenter enkelt kan se vilka produkter som har \u00e5terkallats.<\/p>\n\n\n\n<p>7. F\u00f6rb\u00e4ttring av s\u00e4kerhetscertifiering f\u00f6r &#8220;importerade och exporterade&#8221; livsmedel<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla s\u00e4kerheten hos importerade livsmedel, kr\u00e4vs nu att importerat k\u00f6tt f\u00f6ljer HACCP-baserad hygienhantering och att mejeriprodukter och fiskprodukter \u00e5tf\u00f6ljs av ett h\u00e4lsointyg.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00f6r att visa att livsmedel som ska exporteras uppfyller h\u00e4lso- och hygienkraven i importlandet, kr\u00e4vs nu att f\u00f6rfarandena f\u00f6r utf\u00e4rdande av h\u00e4lsointyg och liknande genomf\u00f6rs av nationella och lokala myndigheter.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/monolith.law\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/online-shop-food-sanitation-act-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-42311\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u307e\u3068\u3081\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sammanfattning\"><\/span>Sammanfattning <span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c4ven om vi inte kunde ber\u00f6ra det i denna artikel, har den japanska &#8220;Livsmedelsm\u00e4rkningslagen&#8221; som standardiserar livsmedelsm\u00e4rkningskraven som fastst\u00e4llts i den japanska &#8220;Livsmedelshygienlagen&#8221;, &#8220;Lagen om standardisering och korrekt m\u00e4rkning av jordbruks- och skogsbruksprodukter (JAS-lagen)&#8221; och &#8220;H\u00e4lsopromotionslagen&#8221;, inf\u00f6rts f\u00f6r livsmedelsm\u00e4rkning vid f\u00f6rs\u00e4ljning av livsmedel. Tillverkare, bearbetare, import\u00f6rer eller s\u00e4ljare av livsmedel m\u00e5ste f\u00f6lja denna lag.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"\u00e5tg\u00e4rder-fr\u00e5n-v\u00e5rt-kontor\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Atgarder_fran_vart_kontor\"><\/span>\u00c5tg\u00e4rder fr\u00e5n v\u00e5rt kontor<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Monolis Advokatbyr\u00e5 \u00e4r en juridisk byr\u00e5 med h\u00f6g expertis inom IT, s\u00e4rskilt internet och lag. P\u00e5 senare \u00e5r har behovet av juridisk granskning kring n\u00e4tshopping \u00f6kat allt mer. V\u00e5rt kontor analyserar juridiska risker f\u00f6r aff\u00e4rsverksamhet som redan har startats eller planeras att startas, med h\u00e4nsyn till olika lagregleringar, och str\u00e4var efter att legalisera verksamheten s\u00e5 mycket som m\u00f6jligt utan att stoppa den. Detaljer finns i artikeln nedan.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/monolith.law\/practices\/corporate\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/monolith.law\/practices\/corporate[ja]<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e4tshopping har nu blivit en del av v\u00e5rt dagliga liv. \u00c4ven om vem som helst nu kan \u00f6ppna en n\u00e4tbutik, finns det flera lagar som g\u00e4ller f\u00f6r att driva en n\u00e4tbutik. S\u00e5 vilka lagar g\u00e4ller n\u00e4r man s\u00e4ljer m [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":63342,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[24,28],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60928"}],"collection":[{"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60928"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60928\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63343,"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60928\/revisions\/63343"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63342"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monolith.law\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}