Pedido de remoção de comentários que violam as diretrizes no Tabelog (Guia de Restaurantes Japonês)

Se estiver indeciso sobre comprar um livro ou revista, pode ir a uma livraria e ler um pouco para experimentar. No caso de roupas ou sapatos, pode experimentá-los numa boutique. Esta é uma desvantagem das compras online, pois não pode fazer isso. Em cafés e restaurantes, mesmo que vá à loja física, não pode “ler um pouco” ou “experimentar”.

Não pode entrar, sentar-se e observar o ambiente, nem provar um pouco de massa. No entanto, o Tabelog, um site de avaliações de restaurantes japonês, permite que veja o layout do restaurante, o menu, os preços, o sabor e o nível da comida, o ambiente do restaurante e a atitude do serviço ao cliente. Além disso, as inúmeras críticas postadas no Tabelog cobrem a maioria dos restaurantes em todo o Japão, desde fast food até restaurantes tradicionais. O impacto que esta “degustação” de restaurantes teve na dieta moderna é incalculável.

O que é o Tabelog

O Tabelog é um site gourmet lançado em março de 2005 e operado pelo grupo Kakaku.com. O conceito é “um site gourmet para pessoas que não querem errar na escolha do restaurante”, e apresenta informações sobre restaurantes em todo o Japão, juntamente com avaliações dos usuários.

Em abril de 2019, havia 913.118 restaurantes e 30.313.856 avaliações publicadas, e acredita-se que mais de 118 milhões de pessoas o utilizam mensalmente.

Os usuários podem criar uma conta e postar avaliações e imagens dos restaurantes. As avaliações podem ser modificadas posteriormente. As avaliações são baseadas em:

Comida / Sabor / Serviço / Ambiente / CP (Custo-benefício) / Bebidas

Estes cinco itens são avaliados, e o objetivo é transmitir as tendências detalhadas de cada loja de forma clara, com base no critério de “ser útil para outras pessoas lerem e se referirem”.

A pontuação da avaliação é baseada em uma escala de 5 pontos, com 3 pontos como ponto de referência, e flutua de acordo com a pontuação da avaliação do usuário (a fórmula exata para a pontuação não é divulgada pelo Tabelog, mas é claro que é uma média ponderada, não uma média simples). A menos que você faça um certo número de postagens após se registrar como usuário, sua pontuação não será refletida na pontuação do restaurante, e você não pode dar uma avaliação extremamente baixa. Esta é uma abordagem única do Tabelog, e acredita-se que a “neutralidade e justiça” que o Tabelog defende é bastante garantida.

O método de “não refletir a pontuação do restaurante a menos que você faça um certo número de postagens após se registrar como usuário” é impossível em sites de busca de emprego, mas é um método que gostaríamos que fosse adotado em outros tipos de sites de avaliação. “Não ser capaz de dar uma avaliação extremamente baixa” não é um método que deveria ser implementado em todos os sites de avaliação?

Utilizadores do Tabelog (site japonês de avaliação de restaurantes)

Os utilizadores do Tabelog dividem-se em três categorias. Temos os “membros revisores”, que realmente avaliam os restaurantes e publicam comentários, os “membros convidados”, que escolhem restaurantes com base em pontuações e comentários, e os utilizadores que usam o Tabelog sem se registarem.

• Membros revisores: publicam comentários
• Membros convidados: marcam restaurantes como favoritos
• Utilizadores: consultam informações sobre os estabelecimentos

Entre estes três, os membros revisores são os mais distintos. Eles são os emissores de informações, publicando comentários, e diferem significativamente dos outros dois tipos, pois são pioneiros na exploração de novos estabelecimentos, com base em informações de comentários fora do Tabelog. Por outro lado, a diferença entre os membros convidados e os utilizadores é que os primeiros podem marcar restaurantes como favoritos, registar revisores favoritos e usar cupões.

Quando se tornam mais experientes, os utilizadores começam a dar mais importância ao ranking dos revisores do que ao ranking dos restaurantes. Este ranking é composto, em grande parte, por três categorias: atenção recente, número de comentários e número de fotos, seguidas por rankings por região e por género. À medida que se tornam mais familiarizados com o sistema, os utilizadores tendem a não escolher restaurantes com base em pontuações ou rankings, mas sim a encontrar os seus revisores favoritos através do ranking e a procurar os restaurantes que estes recomendam. Isto significa que o comportamento inicialmente dominado pela utilização do motor de busca evolui para um comportamento mais proativo, baseado nas avaliações acumuladas no Tabelog.

Método de Cálculo da Pontuação

A pontuação no Tabelog (um guia de restaurantes japonês) não é uma média simples. O impacto de cada avaliação na pontuação do restaurante varia de acordo com o revisor. Basicamente, é projetado sob a premissa de que a influência de revisores com vasta experiência em degustação de alimentos é maior, e parece que a influência é definida com base em vários elementos para revisores que postam repetidamente no Tabelog. Por exemplo, a avaliação de um revisor que posta pela primeira vez não é refletida na pontuação, mas a avaliação de um revisor com alta influência é fortemente refletida na pontuação. Além disso, a pontuação pode não ser refletida dependendo do gênero, por exemplo, mesmo que um revisor que é forte em udon faça uma revisão de comida chinesa, não afeta muito a pontuação, garantindo a confiabilidade da pontuação com a ponderação da influência.

Além disso, se as avaliações não forem acumuladas, a pontuação não será atribuída nem alterada. Como um indicador que reflete a voz dos revisores, o sistema é configurado para aumentar a pontuação à medida que mais avaliações altas são acumuladas de revisores com influência. Por exemplo, supondo que os revisores tenham a mesma influência, um restaurante com apenas duas avaliações de 5 pontos terá uma pontuação mais baixa do que um restaurante com 100 avaliações de 5 pontos. O mesmo se aplica quando a pontuação diminui.

Além disso, as avaliações que são 4 pontos ou mais na avaliação geral do restaurante e que foram escritas por revisores com alta influência são exibidas de forma proeminente na linha superior da lista de avaliações de cada restaurante como “Comentários em destaque”.

A pontuação do restaurante é atualizada duas vezes por mês, na primeira e terceira terças-feiras de cada mês. Portanto, haverá um atraso de até cerca de duas semanas desde a data de postagem da avaliação até que a avaliação do revisor seja refletida na avaliação do restaurante.

Como interpretar as pontuações

O Tabelog, um site japonês de avaliação de restaurantes, indica que a pontuação deve ser usada “estritamente como um indicador de referência, por favor, utilize as seguintes três faixas como guia”.

Aproximadamente 4.00 pontos ou mais (cerca dos TOP 500 no geral)

Restaurantes altamente avaliados por muitos utilizadores do Tabelog com vasta experiência em degustação de comida
Restaurantes com uma alta probabilidade de satisfação

Aproximadamente 3.50 pontos ou mais, mas menos de 4.00 pontos (cerca dos TOP 4% no geral)

Restaurantes populares entre muitos utilizadores do Tabelog
Restaurantes com uma alta probabilidade de satisfação

Aproximadamente menos de 3.50 pontos (cerca de 96% no geral)

Restaurantes que ainda não receberam avaliações suficientes dos utilizadores do Tabelog ou cujas avaliações são mistas
Há muitos restaurantes escondidos que têm potencial para alcançar uma pontuação de 3.5 ou mais no futuro

O facto de a maioria dos restaurantes ter menos de 3.50 pontos deve-se ao método único do Tabelog, que não permite avaliações extremamente baixas. Como resultado, os utilizadores são incentivados a ler as avaliações em detalhe.

Orientações para Comentários no Tabelog

Em 13 de dezembro de 2018 (Ano 30 da era Heisei), foram estabelecidas as “Orientações Revisadas”, que devem ser seguidas ao postar comentários, como regras para a operação saudável de sites comunitários. Comentários que violem estas orientações podem ser solicitados a serem corrigidos ou removidos a critério do Tabelog.

1: Sempre escreva comentários sobre restaurantes onde você realmente comeu

Exemplo: Não comi porque não gostei da atitude e voltei para casa

2: É proibido postar sobre eventos que são difíceis de verificar e podem prejudicar o restaurante

Exemplo: Sempre tenho dor de estômago quando como a carne deste lugar
Exemplo: Eles usam condimentos químicos (comentários que assumem sobre os métodos de cozinha ou ingredientes do restaurante)

3: Reclamações sobre higiene devem ser feitas às autoridades de saúde apropriadas

Exemplo: Havia insetos voando ao redor da mesa

4: Conteúdo relacionado a violações legais ou contratuais do restaurante deve ser relatado às autoridades apropriadas ou partes interessadas

Exemplo: Eles servem sashimi de fígado (alimento cuja venda e fornecimento é proibido por lei)
Exemplo: Os funcionários deste restaurante estacionam na rua

5: É proibido criticar, difamar ou ridicularizar outros usuários, sejam eles específicos ou não

Exemplo: Não consigo acreditar no paladar do Sr. ○○ que deu 5 estrelas a este restaurante

6: É proibido fazer suposições sobre uma determinada raça, ou conteúdo que seja crítico ou discriminatório em relação a uma raça

Exemplo: Não há nada que possamos fazer se o nível de serviço for baixo porque eles são (nome da raça)

7: Ao fazer uma postagem crítica, ela não deve ser subjetiva, e expressões definitivas são proibidas, independentemente do contexto

Exemplo: Não vale a pena ir a um restaurante tão ruim

8: Mesmo que seja subjetivo, é proibido criticar um indivíduo relacionado ao restaurante ou ridicularizar ou difamar outros clientes, sejam eles específicos ou não

Exemplo: A atitude do funcionário chamado ○○ foi a pior
Exemplo: O cliente ao lado estava fazendo muito barulho e era irritante

9: Mesmo que seja subjetivo, expressões inadequadas para comentários serão solicitadas a serem corrigidas

Exemplo: Espero que feche, devolva o meu dinheiro

10: É proibido postar conteúdo relacionado a reclamações pessoais ou problemas com o restaurante

Exemplo: Eles me cobraram a conta de outro cliente por engano
Exemplo: Meu guarda-chuva desapareceu. Deve ter sido roubado

11: É proibido postar comentários sobre restaurantes onde ocorreram problemas

12: É proibido postar comentários que levem a atividades ilegais ou criminosas

Exemplo: Nunca fui multado por estacionar na rua perto deste restaurante
Exemplo: O dono do restaurante é idoso, então você não será pego se fugir sem pagar

13: É proibido fazer descrições que violem a privacidade do pessoal do restaurante e de terceiros

Exemplo: O chef tem antecedentes criminais
Exemplo: O ator ○○ e a atriz ○○ estavam lá disfarçados

14: É proibido postar comentários com o objetivo de receber uma recompensa

15: Se não for um uso normal, marque a caixa “Comentário fora do uso normal” ao postar

16: É proibido postar sobre alimentos comprados por encomenda ou por correio

17: É proibido para o pessoal do restaurante postar comentários sobre o restaurante em questão

18: Postagens de insatisfação ao comer não são proibidas, mas devem ser descritas com moderação

Como você pode ver, as regras são bastante rigorosas e detalhadas. Portanto, é possível que comentários de assédio de lojas rivais ou de reclamantes sejam removidos com base em violações das orientações.

Em particular, quando se está no negócio de atendimento ao cliente, problemas com os clientes são uma das coisas mais problemáticas, e pode ser muito problemático se você receber uma postagem negativa por causa disso. No entanto, é uma bênção poder ter a postagem removida se você apontar que “houve um problema com essa pessoa”.

Como Solicitar a Remoção de Comentários

No topo de cada comentário no Tabelog, existe uma frase que diz “Se achar que um comentário viola os nossos termos, pode reportá-lo através do link à direita”. Ao clicar no link à direita que diz “Reportar comentário problemático”, pode reportar o comentário em questão.

Assunto do seu contacto

Cumprimentos, o meu nome é △△×× e sou o proprietário do restaurante 〇〇亭.

Gostaria de solicitar a remoção de um comentário que contém difamação infundada.
https://tabelog.com/tokyo/………

O comentário do utilizador Monokk, que visitou em Fevereiro de 2019 (2019/2), na linha 32, diz “Parece que há um grande desconto para os clientes regulares”.
No entanto, não oferecemos tal serviço no nosso restaurante. Isto é falso.
Além disso, viola a diretriz “Publicações sobre eventos que são difíceis de verificar e que podem prejudicar o restaurante”, e “Comentários que assumem serviços que não são publicamente anunciados”.

Agradeço a sua atenção.

Como mostrado acima, deve-se esclarecer “onde está o comentário que deseja que seja removido”, “qual parte viola as regras” e “como viola as diretrizes”.

Não podemos imaginar quantos relatórios de violação são recebidos diariamente, mas como deve ser um número enorme, devemos tentar não causar incómodo e preencher de forma clara e compreensível.

Além disso, geralmente não há resposta ou relatório, por isso deve verificar regularmente o comentário em questão.

Se o comentário não for removido após duas semanas, por precaução, pode ser uma boa ideia solicitar a remoção novamente.

Se o Tabelog não remover os comentários que constituem obstrução dos negócios ou assédio, mesmo após o pedido de remoção, pode ser necessário iniciar um processo judicial.

Para mais informações sobre processos judiciais contra o Tabelog (Kakaku.com) e como identificar os autores dos comentários, por favor leia os nossos outros artigos.

https://monolith.law/reputation/lawsuit-against-tabelog[ja]