Czy przepisy są chronione prawem autorskim podczas publikowania filmów z gotowaniem na YouTube?

Na YouTube codziennie publikowane są filmy z różnych gatunków, a wśród nich popularnym gatunkiem są filmy kulinarne. Filmy kulinarne są różnorodne, niektóre z nich prezentują przepisy kulinarne lub przykłady dekoracji potraw. Nawet osoby, które nie są zaznajomione z prawem, mogą sobie wyobrazić, że prawa autorskie mogą stanowić problem w przypadku ilustracji czy muzyki. Jednakże, prawda jest taka, że prawa autorskie mogą stanowić problem również w przypadku filmów kulinarnych.

W tym artykule omówimy problematykę praw autorskich, na którą należy zwrócić uwagę podczas publikowania filmów kulinarnych na YouTube, skupiając się na prawach autorskich przepisów kulinarnych.

Czy przepisy kulinarne mogą być chronione prawem autorskim?

https://monolith.law/reputation/copyright-infringement-on-instagram[ja]

Podczas publikowania filmów z gotowania na YouTube, zdarza się, że tworzymy potrawy według oryginalnych przepisów i publikujemy filmy z gotowania. Można jednak również wyobrazić sobie sytuację, w której ktoś tworzy potrawę według przepisu wymyślonego przez inną osobę i publikuje film z tego procesu na YouTube. Tutaj pojawia się pytanie, czy przepis wymyślony przez inną osobę jest chroniony prawem autorskim, a przedstawienie go bez pozwolenia w filmie może naruszać prawa autorskie do tego przepisu. Dlatego najpierw wyjaśnię, czy przepisy kulinarne mogą być chronione prawem autorskim.

Kiedy przyznaje się prawa autorskie?

Wiele osób słyszało o prawach autorskich, które są prawami przyznanymi twórcy dzieła. Prawa autorskie, w przeciwieństwie do praw patentowych, nie wymagają rejestracji ani innych formalności, a powstają automatycznie w momencie stworzenia dzieła. Prawa autorskie nie wymagają żadnych specjalnych procedur prawnych, dlatego mówi się, że są one bezformalne. A co do dzieł, które są chronione prawem autorskim, japońska ustawa o prawie autorskim (Japanese Copyright Act) w artykule 2, punkt 1, numer 1, stanowi:

(Definicja)
Artykuł 2 W tej ustawie, znaczenie terminów wymienionych w każdym z punktów poniżej jest określone w tych punktach.
1. Dzieło – coś, co wyraża myśli lub uczucia w sposób twórczy, i które należy do dziedziny literatury, nauki, sztuki lub muzyki.

Ustawa o prawie autorskim, art. 2, ust. 1, pkt 1

Z artykułu 2, punktu 1, numeru 1 ustawy o prawie autorskim wynika, że nie wszystkie dzieła twórcze są chronione prawem autorskim. Aby dzieło mogło być chronione prawem autorskim, musi wyrażać myśli lub uczucia w sposób twórczy i należeć do dziedziny literatury, nauki, sztuki lub muzyki.

https://monolith.law/corporate/internet-technology-system-copyright-problem[ja]

Konkretna analiza praw autorskich dotyczących przepisów kulinarnych

Czy więc przepisy kulinarne mogą być uważane za dzieła? Rozważmy to na przykładzie przepisu na hamburger. Załóżmy najpierw, że wymyśliłeś oryginalny przepis na hamburger. Na tym etapie przepis na hamburger istnieje tylko w twojej głowie, a taki stan nazywamy ideą (idea). Jeśli przepis na hamburger pozostaje tylko ideą, nie można go uznać za “coś, co wyraża myśli lub uczucia w sposób twórczy” według artykułu 2, punktu 1, numeru 1 ustawy o prawie autorskim, więc nie jest on chroniony prawem autorskim.

W przepisie na hamburger mogą być zawarte takie elementy jak ilość mięsa do użycia, rodzaj mięsa, proporcje mięsa, rodzaj przypraw takich jak sól i pieprz, ilość przypraw, moment dodania przypraw, sposób formowania hamburgera, intensywność ognia, czas gotowania, metoda gotowania itp. Te elementy są takie, które każdy mógłby łatwo wymyślić jako przepis na hamburger, więc z tego punktu widzenia, nie można ich uznać za “coś, co wyraża myśli lub uczucia w sposób twórczy”, więc nie są one chronione prawem autorskim.

Na podstawie powyższego, przepisy kulinarne jako takie zasadniczo nie są uważane za dzieła chronione prawem autorskim, więc nie są one chronione prawem autorskim.

Uwagi dotyczące korzystania z przepisów kulinarnych w filmach na YouTube

Mimo że przepisy kulinarne same w sobie nie są objęte prawem autorskim, nie oznacza to, że można bezkarnie wykorzystywać treści książek kucharskich publikowanych przez kucharzy czy celebrytów w filmach na YouTube. Możliwe, że zastanawiasz się, dlaczego, skoro przepisy kulinarne nie są chronione prawem autorskim. Poniżej wyjaśniamy powody.

Książki kucharskie nie składają się wyłącznie z przepisów kulinarnych. Zawierają również układ przepisów i tekstów stworzonych przez autora, publikowane zdjęcia i ilustracje, komentarze i felietony autorów, które nie są bezpośrednio związane z przepisami kulinarnymi. Te elementy mogą być chronione prawem autorskim, dlatego nieautoryzowane kopiowanie może naruszać prawo autorskie. Dlatego, kiedy zamierzasz wrzucić film kulinarny na YouTube, korzystając z przepisów z książek kucharskich innych osób, musisz uważać, aby nie naruszyć praw autorskich.

Jeśli zamierzasz korzystać z przepisów innych osób, zakres prezentacji w filmie na YouTube powinien ograniczyć się do używanych składników i prostych treści przepisu. Jednak najbezpieczniejszym sposobem jest uzyskanie wyraźnej zgody od osoby, która przedstawiła przepis kulinarny, a następnie wykorzystanie tego przepisu w filmie na YouTube.

https://monolith.law/reputation/infringement-portrait-rights-and-privacy-rights-on-youtube[ja]

W jakich sytuacjach przepisy kulinarne są chronione?

Wcześniej przedstawiliśmy, że przepisy kulinarne zasadniczo nie są uznawane za dzieła autorskie. Czy zatem przepisy kulinarne nie są w ogóle chronione? Nawet jeśli rozważymy metody prawnej ochrony przepisów kulinarnych poza prawem autorskim, takie jak ochrona patentowa, jest to trudne, a ochrona prawna jest dość skomplikowana. Jednak, jak wspomniano wcześniej, jeśli przepisy kulinarne są publikowane jako książka kucharska, mogą być chronione jako dzieło autorskie, a jeśli są publikowane jako tekst na blogu, mogą być uznane za dzieło autorskie i chronione na mocy prawa autorskiego.

Jak wspomniano powyżej, istnieje możliwość ochrony prawnej, ale nie jest to absolutne, a istnieje również zakres, który nie jest chroniony prawnie. Dlatego, aby chronić przepisy kulinarne, powinniśmy rozważyć nie tylko metody prawne, ale także “metody faktyczne” ochrony.

Metody faktyczne to na przykład, gdy publikujesz przepis kulinarny i chcesz go użyć do wrzucenia filmu na YouTube, możesz napisać, że chciałbyś, aby twórca przepisu skontaktował się z tobą, lub możesz napisać w opisie filmu na YouTube, że chciałbyś, aby link do strony internetowej z przepisem kulinarnym był zamieszczony. Ta metoda jest tylko faktycznym sposobem ochrony przepisów kulinarnych, ale oczekuje się, że stosowanie takich faktycznych metod może zapobiec problemom między stronami.

Podsumowanie

Powyżej omówiliśmy kwestie praw autorskich dotyczące przepisów kulinarnych, na które należy zwrócić uwagę podczas publikowania filmów kulinarnych na YouTube. Filmy kulinarne są jedną z najpopularniejszych kategorii na YouTube, więc istnieje możliwość, że przepisy kulinarne, które wymyśliłeś, mogą być wykorzystane przez innych, lub że sam możesz skorzystać z przepisów kulinarnych wymyślonych przez innych. W takim przypadku, posiadanie prawidłowej wiedzy na temat praw autorskich do przepisów kulinarnych może pomóc uniknąć problemów między stronami. Jak wspomniano w tym artykule, przepisy kulinarne mogą, ale nie muszą być uznane za dzieła objęte prawem autorskim, dlatego wymagane jest profesjonalne podejście do oceny ich oryginalności. Jeśli masz wątpliwości co do tego, czy twoje przepisy kulinarne są objęte prawem autorskim, zalecamy skonsultowanie się z ekspertem, takim jak prawnik.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat treści tego artykułu w formie filmu, zapraszamy do obejrzenia filmu na naszym kanale YouTube.