Solicitud de eliminación de comentarios que violan las directrices en 'Tabelog

Si estás indeciso sobre si comprar un libro o una revista, puedes ir a una librería y leer un poco para probar. Si se trata de ropa o zapatos, puedes probártelos en una boutique o tienda similar. Esta es una desventaja de las compras en línea, ya que no puedes hacer esto. En los cafés y restaurantes, incluso si vas a la tienda física, no puedes “leer de prueba” o “probarse la ropa”.

No puedes entrar, sentarte y observar el ambiente del lugar, ni probar un bocado de pasta. Sin embargo, en Tabelog (un sitio web japonés de reseñas de restaurantes), se publican el diseño del restaurante, el menú, los precios, el sabor y nivel de la comida, el ambiente del lugar y la actitud del servicio al cliente, lo que te permite “probar” el lugar en el sitio web. Además, las innumerables reseñas publicadas en Tabelog cubren la mayoría de los restaurantes en todo Japón, desde comida rápida hasta restaurantes tradicionales de larga data. El impacto que ha tenido esta posibilidad de “probar” los restaurantes en la dieta de las personas modernas es incalculable.

¿Qué es Tabelog?

Tabelog es un sitio web gourmet lanzado en marzo de 2005 (año 17 de la era Heisei, 2005 en el calendario gregoriano) y operado por el grupo Kakaku.com. Su concepto es ser “un sitio web gourmet para aquellos que no quieren equivocarse al elegir un restaurante”, y presenta información de restaurantes de todo el país junto con las opiniones de los usuarios.

A principios de abril de 2019 (año 31 de la era Heisei, 2019 en el calendario gregoriano), se publicaron 913,118 restaurantes y 30,313,856 opiniones, y se dice que más de 118 millones de personas lo utilizan cada mes.

Los usuarios pueden crear una cuenta y publicar opiniones e imágenes de restaurantes. Las opiniones también se pueden modificar posteriormente. Las opiniones se evalúan en cinco categorías:

Comida / Sabor / Servicio / Ambiente / CP (Relación Calidad-Precio) / Bebidas

El objetivo es transmitir las tendencias detalladas de cada tienda de manera fácil de entender, basándose en el criterio de “algo que otras personas puedan leer y encontrar útil”.

Este sistema de puntuación de opiniones utiliza 3 puntos como punto de referencia en una escala de 5 puntos, y fluctúa según las puntuaciones de las opiniones de los usuarios (Tabelog no ha publicado la fórmula exacta para el cálculo de las puntuaciones, pero ha revelado que es un promedio ponderado, no un promedio simple). A menos que un usuario registrado haya realizado un cierto número de publicaciones, sus puntuaciones no se reflejarán en las puntuaciones del restaurante, y no se puede dar una puntuación extremadamente baja. Este es un método único de Tabelog, y se cree que la “neutralidad e imparcialidad” que Tabelog promueve está bastante garantizada.

El método de “no reflejar las puntuaciones en las puntuaciones del restaurante a menos que un usuario registrado haya realizado un cierto número de publicaciones” es un método que me gustaría ver adoptado en otros tipos de sitios de opiniones, aunque no sería posible en sitios de búsqueda de empleo. ¿No debería ser el método de “no poder dar una puntuación extremadamente baja” algo que se debería implementar en todos los sitios de opiniones?

Usuarios de Tabelog (Guía de restaurantes japonesa)

Los usuarios de Tabelog se dividen en tres categorías. Estos son los ‘Miembros revisores’, que puntúan los restaurantes y publican reseñas, los ‘Miembros invitados’, que eligen restaurantes basándose en las puntuaciones y reseñas, y los usuarios que utilizan Tabelog sin registrarse.

• Miembros revisores: Publican reseñas
• Miembros invitados: Marcan restaurantes como favoritos
• Usuarios: Consultan información sobre los restaurantes

Entre estos tres, los miembros revisores son los más singulares. Son los emisores de información que publican reseñas y, a diferencia de los otros dos, son pioneros en la exploración de nuevos restaurantes basándose en reseñas de fuera de Tabelog. Por otro lado, la diferencia entre los miembros invitados y los usuarios se limita a la capacidad de marcar restaurantes como favoritos, registrar a los revisores favoritos y utilizar cupones.

Una vez que se alcanza un nivel intermedio, se empieza a dar más importancia al ranking de revisores que al ranking de restaurantes. Este ranking se compone principalmente de tres categorías: atención reciente, número de reseñas y número de fotos, seguidas por categorías por región y género. A medida que los usuarios se familiarizan con el sistema, tienden a seleccionar restaurantes no por su puntuación o ranking, sino buscando a sus revisores favoritos en el ranking y explorando los restaurantes que estos recomiendan. En otras palabras, el comportamiento que inicialmente se basaba en los motores de búsqueda se transforma en un comportamiento proactivo basado en las evaluaciones acumuladas dentro de Tabelog.

Método de cálculo de la puntuación

La puntuación en Tabelog no es un promedio simple. El impacto de cada evaluación en la puntuación del restaurante varía según el revisor. Básicamente, está diseñado bajo la premisa de que los revisores con una amplia experiencia en degustación de alimentos tienen un mayor impacto, y parece que se establece el impacto de los revisores que publican repetidamente en Tabelog en función de varios elementos. Por ejemplo, la evaluación de un revisor que publica por primera vez no se refleja en absoluto en la puntuación, pero la evaluación de un revisor con un alto impacto se refleja en gran medida en la puntuación. Además, puede haber casos en los que la puntuación no se refleje según el género, por ejemplo, incluso si un revisor que es fuerte en udon revisa la comida china, no afecta mucho la puntuación, y la confiabilidad de la puntuación se garantiza mediante la ponderación del impacto.

Además, si no se recogen evaluaciones, no se otorga ninguna puntuación y no cambia. Como indicador que refleja la voz del revisor, el sistema está diseñado para aumentar la puntuación a medida que se recogen más evaluaciones altas de revisores con impacto. Por ejemplo, suponiendo que los revisores tienen el mismo impacto, un restaurante con solo dos evaluaciones de 5 puntos tendrá una puntuación más baja que un restaurante con 100 evaluaciones de 5 puntos. Lo mismo ocurre cuando la puntuación disminuye.

Además, las reseñas escritas por revisores con un alto impacto que tienen una puntuación total de 4 puntos o más para el restaurante se muestran de manera prominente en la parte superior de la lista de reseñas de cada restaurante como “Reseñas destacadas”.

El cálculo de la puntuación del restaurante se actualiza dos veces al mes en principio, el primer y tercer martes de cada mes. Por lo tanto, puede haber un retraso de hasta aproximadamente dos semanas desde la fecha de publicación de la reseña hasta que la puntuación del revisor se refleje en la evaluación del restaurante.

Cómo interpretar las puntuaciones

Tabelog establece que las puntuaciones deben ser utilizadas “estrictamente como un indicador de referencia, por favor utilícelas teniendo en cuenta los siguientes tres rangos”.

Aproximadamente 4.00 puntos o más (alrededor del TOP 500 en general)

Restaurantes altamente valorados por muchos usuarios de Tabelog con amplia experiencia en degustación de alimentos.
Restaurantes con una alta probabilidad de satisfacción.

Aproximadamente 3.50 puntos o más, pero menos de 4.00 puntos (alrededor del TOP 4% en general)

Restaurantes populares entre muchos usuarios de Tabelog.
Restaurantes con una alta probabilidad de satisfacción.

Aproximadamente menos de 3.50 puntos (alrededor del 96% en general)

Restaurantes que aún no han recibido suficientes valoraciones de los usuarios de Tabelog o cuyas valoraciones son mixtas.
Existen muchos restaurantes ocultos que son excelentes y que tienen el potencial de alcanzar una puntuación de 3.5 o más en el futuro.

El hecho de que la mayoría de los restaurantes tengan menos de 3.50 puntos se debe a la peculiar metodología de Tabelog, que no permite otorgar puntuaciones extremadamente bajas. Como resultado, se requiere que los usuarios lean las reseñas en detalle.

Guía de Reseñas de Tabelog

El 13 de diciembre del año 30 de la era Heisei (2018), se establecieron las “Guías Revisadas” como reglas para la operación saludable de los sitios comunitarios. Estas son las reglas que se deben seguir al publicar reseñas. Si una reseña viola estas guías, Tabelog puede solicitar su modificación o eliminarla según su criterio.

1: Siempre escriba reseñas de los restaurantes donde realmente ha comido

Ejemplo: Me fui sin comer porque no me gustó la actitud del personal

2: Está prohibido publicar sobre eventos que son difíciles de verificar y pueden tener un impacto negativo en el restaurante

Ejemplo: Siempre me duele el estómago después de comer la carne de este lugar
Ejemplo: Usan condimentos químicos (reseñas que asumen sobre los métodos de cocina o ingredientes del restaurante)

3: Las quejas sobre la higiene deben dirigirse a las autoridades sanitarias correspondientes

Ejemplo: Había insectos volando alrededor de la mesa

4: Los contenidos relacionados con violaciones legales o contractuales del restaurante deben ser reportados a las autoridades correspondientes o a las partes interesadas

Ejemplo: Sirven sashimi de hígado (un alimento cuya venta y suministro está prohibido por la ley)
Ejemplo: Los empleados de este restaurante aparcan en la calle

5: Está prohibido criticar, difamar o ridiculizar a otros usuarios, ya sean específicos o no

Ejemplo: No puedo creer el gusto de la persona que le dio 5 estrellas a este restaurante

6: Está prohibido el contenido que critica o discrimina a ciertas razas

Ejemplo: No se puede evitar que el nivel de servicio sea bajo porque son (nombre de la raza)

7: Cuando se critica, no debe ser subjetivo y se prohíben las expresiones definitivas sin relación con el contexto

Ejemplo: No vale la pena ir a un restaurante tan malo

8: Aunque sea subjetivo, está prohibido criticar a individuos relacionados con el restaurante o ridiculizar a otros clientes, ya sean específicos o no

Ejemplo: La actitud del empleado llamado XX fue terrible
Ejemplo: El cliente que estaba al lado era ruidoso y molesto

9: Incluso si es subjetivo, se solicitará la corrección de las expresiones inapropiadas para una reseña

Ejemplo: Espero que cierren, devuélveme mi dinero

10: Está prohibido el contenido relacionado con quejas personales o problemas con el restaurante

Ejemplo: Me cobraron la cuenta de otro cliente por error
Ejemplo: Mi paraguas desapareció. Estoy seguro de que fue robado

11: Está prohibido publicar reseñas de restaurantes donde ha habido problemas

12: Está prohibido publicar reseñas que conduzcan a actos ilegales o criminales

Ejemplo: Nunca he sido multado por aparcar en la calle cerca de este restaurante
Ejemplo: El dueño del restaurante es mayor, así que no se dará cuenta si me voy sin pagar

13: Está prohibido describir algo que infrinja la privacidad de los empleados del restaurante y de terceros

Ejemplo: El chef tiene antecedentes penales
Ejemplo: El actor XX y la actriz XX estaban allí de incógnito

14: Está prohibido publicar reseñas con el propósito de recibir una compensación

15: Si no es un uso normal, marque “Reseña de uso no estándar” al publicar

16: Está prohibido publicar sobre alimentos comprados a través de pedidos por correo o ventas en línea

17: Está prohibido que los empleados del restaurante publiquen reseñas sobre su propio restaurante

18: No se prohíben las publicaciones de insatisfacción al comer, pero deben describirse con moderación

Como puede ver, las reglas son bastante estrictas y detalladas. Por lo tanto, es posible que se puedan eliminar las publicaciones de sabotaje de la competencia o las publicaciones de acoso de los quejosos, basándose en la violación de las guías.

En particular, cuando se está en el negocio de servicio al cliente, los problemas con los clientes son uno de los asuntos más problemáticos, y puede ser muy problemático si se publican malas reseñas debido a ello. Sin embargo, es agradable saber que si señalas que “tuve un problema con esa persona”, pueden eliminar la reseña.

Método para solicitar la eliminación de comentarios

En la parte superior de cada comentario en Tabelog, se indica “Si hay un comentario que viola los términos, puede reportarlo a través del enlace a la derecha”. Al hacer clic en “Reportar un comentario problemático” a la derecha, puede reportar un comentario problemático.

Contenido de la consulta

Agradezco su atención. Mi nombre es △△×× y soy el propietario del restaurante 〇〇亭.
 
Solicito la eliminación de un comentario que contiene difamaciones sin fundamento.
https://tabelog.com/tokyo/………[ja]
 
El comentario del usuario Monock, que visitó en febrero de 2019 (2019), en la línea 32 dice “Parece que hay un gran descuento si te conviertes en un cliente habitual”.
Sin embargo, no ofrecemos tal servicio en nuestro restaurante. Esto es incorrecto.
Además, viola la guía de “Publicaciones sobre eventos que son difíciles de verificar y que pueden afectar negativamente al restaurante” y “Comentarios que asumen servicios que no se han hecho públicos”.
 
Gracias por su atención.

Como se muestra arriba, aclare “dónde está el comentario que desea eliminar”, “qué parte está violando” y “cómo está violando las pautas”.

No puedo imaginar cuántos informes de violaciones reciben cada día, pero probablemente sean muchos, así que trate de no molestarlos y escriba de manera clara y comprensible.

Además, básicamente no hay respuestas ni informes, así que asegúrese de revisar el comentario en cuestión regularmente.

Si el comentario no se ha eliminado después de más de dos semanas, sería aconsejable solicitar la eliminación nuevamente por precaución.

Si los comentarios de obstrucción de negocios y acoso no se eliminan incluso después de solicitar la eliminación a Tabelog, tendrá que iniciar un juicio.

Para obtener información sobre los juicios con Tabelog (Kakakucom) y cómo identificar a los autores de los comentarios, lea el artículo separado.

https://monolith.law/reputation/tabelog-comment-reputation[ja]