Αίτημα Διαγραφής Σχολίων που Παραβιάζουν τις Οδηγίες του 'Japanese 食べログ' (Tabelog)

Εάν διστάζετε εάν πρέπει να αγοράσετε βιβλία ή περιοδικά, μπορείτε να πάτε σε ένα βιβλιοπωλείο και να κάνετε μια δοκιμαστική ανάγνωση. Όσον αφορά τα ρούχα ή τα παπούτσια, μπορείτε να πάτε σε ένα μπουτίκ και να τα δοκιμάσετε. Αυτό είναι ένα μειονέκτημα των αγορών μέσω διαδικτύου, αλλά ακόμα και αν πάτε σε ένα φυσικό κατάστημα καφέ ή εστιατόριο, δεν μπορείτε να κάνετε “δοκιμαστική ανάγνωση” ή “δοκιμή” όπως στα βιβλία και τα ρούχα.

Δεν μπορείτε να μπείτε, να καθίσετε και να παρατηρήσετε το περιβάλλον του καταστήματος ή να δοκιμάσετε μόνο μια μπουκιά πάστα. Ωστόσο, ο ιστότοπος Tabelog παρέχει πληροφορίες για τη διάταξη των εστιατορίων, τα μενού, τις τιμές, τη γεύση και το επίπεδο των πιάτων, την ατμόσφαιρα του καταστήματος και τη στάση της εξυπηρέτησης, επιτρέποντας σας έτσι να κάνετε μια εικονική “δοκιμή” των πιάτων. Επιπλέον, οι αμέτρητες κριτικές που έχουν δημοσιευτεί στο Tabelog καλύπτουν σχεδόν όλα τα εστιατόρια στην Ιαπωνία, από τα φαστ φουντ μέχρι τα παραδοσιακά ρυοτεί. Η δυνατότητα αυτής της “δοκιμής” στα εστιατόρια έχει ασύλληπτο αντίκτυπο στις διατροφικές συνήθειες των σύγχρονων ανθρώπων.

Τι είναι το Tabelog

Το Tabelog είναι μια γαστρονομική ιστοσελίδα που ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2005 (Heisei 17) και λειτουργεί από την Kakaku.com Group. Το κεντρικό της μήνυμα είναι “Η γαστρονομική ιστοσελίδα για όσους δεν θέλουν να απογοητευτούν στην επιλογή εστιατορίου”, παρέχοντας πληροφορίες για εστιατόρια σε όλη τη χώρα μαζί με κριτικές από χρήστες.

Από τον Απρίλιο του 2019 (Reiwa 1), έχουν δημοσιευτεί πληροφορίες για 913,118 επιχειρήσεις και 30,313,856 κριτικές, με περισσότερους από 118 εκατομμύρια χρήστες να το επισκέπτονται κάθε μήνα.

Οι χρήστες, δημιουργώντας έναν λογαριασμό, μπορούν να αναρτούν κριτικές και φωτογραφίες εστιατορίων. Οι κριτικές μπορούν να τροποποιηθούν και αργότερα. Οι κριτικές βαθμολογούνται σε πέντε κατηγορίες:

• Γεύση / Ποιότητα φαγητού
• Εξυπηρέτηση
• Ατμόσφαιρα
• Σχέση ποιότητας-τιμής (CP)
• Ποτά / Ποτό

Στοχεύουν να παρέχουν λεπτομερείς τάσεις για κάθε επιχείρηση, με βάση το κριτήριο “να είναι χρήσιμες για άλλους χρήστες που τις διαβάζουν”.

Η βαθμολογία των κριτικών είναι σε κλίμακα μέχρι 5, με το 3 να αποτελεί τον βασικό πόντο αναφοράς, και αυξομειώνεται με βάση τις βαθμολογίες των χρηστών (αν και η ακριβής μέθοδος υπολογισμού δεν έχει αποκαλυφθεί από το Tabelog, είναι σαφές ότι χρησιμοποιείται ένας σταθμισμένος μέσος όρος και όχι ένας απλός μέσος όρος). Μια μοναδική μέθοδος του Tabelog είναι ότι οι βαθμολογίες δεν αντανακλούν στην επιχείρηση μέχρι να έχει γίνει ένας ορισμένος αριθμός αναρτήσεων από τον χρήστη που έχει εγγραφεί, και δεν επιτρέπεται η απονομή εξαιρετικά χαμηλών βαθμολογιών, πράγμα που φαίνεται να ενισχύει σημαντικά την αρχή της “ουδετερότητας και δικαιοσύνης” που προωθεί το Tabelog.

Η πρακτική του να μην αντανακλούν οι βαθμολογίες στην επιχείρηση πριν ο χρήστης κάνει έναν ορισμένο αριθμό αναρτήσεων είναι μια μέθοδος που θα ήταν επιθυμητό να υιοθετηθεί από άλλες ιστοσελίδες κριτικών, αν και δεν θα ήταν εφικτό σε ιστοσελίδες αναζήτησης εργασίας. Το να μην επιτρέπεται η απονομή εξαιρετικά χαμηλών βαθμολογιών θα έπρεπε να είναι μια πρακτική που όλες οι ιστοσελίδες κριτικών θα έπρεπε να υιοθετήσουν, δεν νομίζετε;

Χρήστες του Tabelog

Οι χρήστες του Tabelog διακρίνονται σε τρεις κατηγορίες. Υπάρχουν οι «Μέλη-Κριτικοί» που πραγματικά βαθμολογούν τα εστιατόρια και δημοσιεύουν κριτικές, τα «Μέλη-Επισκέπτες» που επιλέγουν εστιατόρια με βάση τις βαθμολογίες και τις κριτικές, και τους χρήστες που χρησιμοποιούν το Tabelog χωρίς να έχουν εγγραφεί.

• Μέλη-Κριτικοί: Δημοσίευση κριτικών
• Μέλη-Επισκέπτες: Αποθήκευση εστιατορίων στα αγαπημένα
• Χρήστες: Προβολή πληροφοριών καταστημάτων

Ανάμεσα στις τρεις ομάδες, τα Μέλη-Κριτικοί ξεχωρίζουν. Είναι οι δημιουργοί περιεχομένου που δημοσιεύουν κριτικές και λειτουργούν ως πρωτοπόροι στην ανακάλυψη νέων καταστημάτων, βασιζόμενοι σε κριτικές εκτός Tabelog. Αντίθετα, η διαφορά μεταξύ των Μελών-Επισκεπτών και των απλών χρηστών περιορίζεται στη δυνατότητα αποθήκευσης εστιατορίων στα αγαπημένα, την εγγραφή στα αγαπημένα κριτικών και τη χρήση κουπονιών.

Καθώς οι χρήστες γίνονται πιο έμπειροι, αρχίζουν να δίνουν μεγαλύτερη σημασία στην κατάταξη των κριτικών παρά στην κατάταξη των εστιατορίων. Αυτή η κατάταξη χωρίζεται κυρίως σε τρεις κατηγορίες: πρόσφατη προσοχή, αριθμός κριτικών, αριθμός φωτογραφιών, και συνεχίζεται με ταξινομήσεις ανά περιοχή και είδος. Με τον καιρό, οι χρήστες σταματούν να επιλέγουν εστιατόρια με βάση τη βαθμολογία ή την κατάταξη και αρχίζουν να αναζητούν τα εστιατόρια που προτείνουν οι αγαπημένοι τους κριτικοί. Έτσι, η αρχική συμπεριφορά που βασιζόταν στις μηχανές αναζήτησης μετατρέπεται σε μια πιο ενεργητική, βασισμένη στις αξιολογήσεις που έχουν συσσωρευτεί μέσα στο Tabelog.

Μέθοδος Υπολογισμού Βαθμολογίας

Η βαθμολογία στο Tabelog δεν είναι απλός μέσος όρος. Η επίδραση που έχει κάθε αξιολόγηση στη βαθμολογία ενός εστιατορίου διαφέρει ανάλογα με τον κριτικό. Βασικά, η πλατφόρμα είναι σχεδιασμένη με την ιδέα να δίνεται μεγαλύτερο βάρος στις αξιολογήσεις από κριτικούς με πλούσια εμπειρία στο να δοκιμάζουν διάφορα εστιατόρια, και φαίνεται ότι για τους κριτικούς που δημοσιεύουν συχνά στο Tabelog, η επίδρασή τους καθορίζεται με βάση διάφορα στοιχεία. Για παράδειγμα, οι αξιολογήσεις από κριτικούς που κάνουν την πρώτη τους δημοσίευση δεν αντανακλούνται καθόλου στη βαθμολογία, ενώ οι αξιολογήσεις από κριτικούς με υψηλή επίδραση αντανακλούνται σημαντικά στη βαθμολογία. Επιπλέον, υπάρχουν περιπτώσεις όπου η βαθμολογία δεν αντανακλάται ανάλογα με το είδος της κουζίνας, για παράδειγμα, ένας κριτικός που είναι ειδικός στα ουντόν μπορεί να μην επηρεάζει πολύ τη βαθμολογία με την κριτική του για κινέζικη κουζίνα, διασφαλίζοντας έτσι την αξιοπιστία της βαθμολογίας μέσω της βαρύτητας της επιρροής.

Επιπρόσθετα, αν δεν συγκεντρωθούν αρκετές αξιολογήσεις, η βαθμολογία δεν θα αποδοθεί και δεν θα διαφοροποιηθεί. Ως δείκτης που αντανακλά τις απόψεις των κριτικών, η βαθμολογία αυξάνεται όταν συγκεντρώνονται περισσότερες υψηλές αξιολογήσεις από κριτικούς με σημαντική επίδραση. Για παράδειγμα, αν δύο κριτικοί με την ίδια επίδραση δώσουν βαθμολογία 5 σε ένα εστιατόριο που έχει μόνο δύο τέτοιες αξιολογήσεις, θα έχει χαμηλότερη βαθμολογία από ένα εστιατόριο που έχει συγκεντρώσει 100 αξιολογήσεις με βαθμολογία 5. Το ίδιο ισχύει και για την περίπτωση που η βαθμολογία μειώνεται.

Επιπλέον, αν η συνολική βαθμολογία ενός εστιατορίου είναι 4 ή πάνω και έχει γραφτεί από κριτικό με υψηλή επίδραση, η κριτική αυτή θα εμφανίζεται ως “Επιλεγμένη Κριτική” στην κορυφή της λίστας κριτικών του εστιατορίου, ώστε να ξεχωρίζει.

Η υπολογισμός της βαθμολογίας των εστιατορίων ανανεώνεται κάθε μήνα, κατά κανόνα την πρώτη και την τρίτη Τρίτη. Ως εκ τούτου, μπορεί να υπάρξει μια καθυστέρηση μέχρι δύο εβδομάδες από την ημερομηνία δημοσίευσης μιας κριτικής μέχρι να αντανακλάται στην αξιολόγηση του εστιατορίου.

Πώς να Ερμηνεύσετε τις Βαθμολογίες

Το Tabelog συνιστά να χρησιμοποιείτε τις βαθμολογίες ως «απλώς έναν δείκτη αναφοράς, με βάση τις παρακάτω τρεις κατηγορίες».

Κατά προσέγγιση 4.00 βαθμοί και άνω (περίπου στα TOP 500 του συνόλου)

Εστιατόρια που έχουν λάβει υψηλές βαθμολογίες από πολλούς χρήστες του Tabelog με πλούσια εμπειρία στο να δοκιμάζουν φαγητό
Εστιατόρια με πολύ υψηλή πιθανότητα ικανοποίησης

Κατά προσέγγιση 3.50 βαθμοί και άνω, αλλά κάτω από 4.00 (περίπου στο TOP 4% του συνόλου)

Εστιατόρια δημοφιλή σε πολλούς χρήστες του Tabelog
Εστιατόρια με υψηλή πιθανότητα ικανοποίησης

Κατά προσέγγιση κάτω από 3.50 βαθμούς (περίπου το 96% του συνόλου)

Εστιατόρια που δεν έχουν ακόμη συγκεντρώσει αρκετές αξιολογήσεις από χρήστες του Tabelog ή έχουν αμφιλεγόμενες κριτικές
Πολλά από αυτά είναι κρυμμένα διαμάντια με δυνατότητα να φτάσουν ή να ξεπεράσουν τον βαθμό 3.5 στο μέλλον

Το γεγονός ότι οι περισσότερες βαθμολογίες είναι κάτω από 3.50 δεν οφείλεται στην τάση του Tabelog να αποφεύγει τις εξαιρετικά χαμηλές βαθμολογίες, αλλά αποτελεί μια μοναδική μέθοδο του ιστότοπου, η οποία καταλήγει να ενθαρρύνει τους χρήστες να διαβάζουν τις κριτικές πιο λεπτομερώς.

Οδηγίες Αξιολογήσεων από τον Ιστότοπο Tabelog

Στις 13 Δεκεμβρίου του 2018 (Έτος Χεισέι 30), καθορίστηκαν «Αναθεωρημένες Οδηγίες» ως κανόνες για τη διατήρηση ενός υγιούς κοινοτικού ιστότοπου, τους οποίους πρέπει να τηρούν οι χρήστες κατά την ανάρτηση αξιολογήσεων. Αξιολογήσεις που παραβιάζουν αυτές τις οδηγίες μπορεί να ζητηθεί να διορθωθούν ή να αφαιρεθούν από τον ιστότοπο Tabelog, βάσει της κρίσης τους.

1: Να γράφετε αξιολογήσεις μόνο για εστιατόρια όπου έχετε πραγματικά φάει.

Παράδειγμα) Επέστρεψα χωρίς να φάω επειδή δεν μου άρεσε η συμπεριφορά τους

2: Απαγορεύονται αναρτήσεις που μπορεί να βλάψουν το εστιατόριο και είναι δύσκολο να επιβεβαιωθεί το περιεχόμενό τους.

Παράδειγμα) Αν φάτε το κρέας από εδώ, θα πάθετε σίγουρα πόνο στην κοιλιά
Παράδειγμα) Χρησιμοποιούν χημικά μπαχαρικά (αξιολογήσεις που κάνουν υποθέσεις για τις μεθόδους μαγειρέματος ή τα υλικά του εστιατορίου)

3: Καταγγελίες σχετικά με την υγιεινή διαχείριση πρέπει να απευθύνονται στις αρμόδιες υγειονομικές αρχές.

Παράδειγμα) Υπήρχαν έντομα γύρω από το τραπέζι

4: Περιεχόμενο που αφορά παραβάσεις νόμων ή συμβάσεων από το εστιατόριο πρέπει να αναφέρεται στις αρμόδιες αρχές ή στους εμπλεκόμενους.

Παράδειγμα) Προσφέρουν σερβίρισμα λεβέρι (ένα προϊόν του οποίου η πώληση/προσφορά απαγορεύεται από τον νόμο)
Παράδειγμα) Ένας υπάλληλος του εστιατορίου παρκάρει παράνομα στο δρόμο

5: Απαγορεύεται να κατηγορείτε, να συκοφαντείτε ή να κοροϊδεύετε άλλους χρήστες, είτε είναι συγκεκριμένοι είτε όχι.

Παράδειγμα) Δεν μπορώ να πιστέψω τη γεύση του κ. Χ που έδωσε πέντε αστέρια σε αυτό το μαγαζί

6: Απαγορεύονται αναρτήσεις που περιέχουν γενικεύσεις ή κριτική για συγκεκριμένες φυλές, καθώς και περιεχόμενο που θεωρείται ρατσιστικό ή διακριτικό.

Παράδειγμα) Επειδή είναι (ονομασία φυλής), δεν περιμένουμε υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης

7: Όταν γράφετε κριτική, αποφύγετε τις υποκειμενικές και απόλυτες δηλώσεις, ανεξάρτητα από το πλαίσιο.

Παράδειγμα) Δεν αξίζει να πάτε σε ένα τόσο άσχημο μαγαζί

8: Απαγορεύεται να κάνετε υποκειμενική κριτική που εστιάζει σε συγκεκριμένα άτομα του προσωπικού του εστιατορίου, καθώς και να κατηγορείτε, να συκοφαντείτε ή να κοροϊδεύετε άλλους πελάτες, είτε είναι συγκεκριμένοι είτε όχι.

Παράδειγμα) Η συμπεριφορά του υπαλλήλου Χ ήταν απαράδεκτη
Παράδειγμα) Ο πελάτης που καθόταν δίπλα ήταν πολύ θορυβώδης και ενοχλητικός

9: Ακόμη και αν είναι υποκειμενικές, οι ανάρτησεις με ακατάλληλες εκφράσεις θα ζητηθεί να διορθωθούν.

Παράδειγμα) Θα ήθελα να κλείσει, να μου επιστραφούν τα χρήματα

10: Απαγορεύονται αναρτήσεις που περιέχουν προσωπικές παράπονα ή διαφορές με το εστιατόριο.

Παράδειγμα) Μου χρέωσαν λάθος τον λογαριασμό ενός άλλου πελάτη
Παράδειγμα) Η ομπρέλα που είχα αφήσει εξαφανίστηκε. Σίγουρα κάποιος την έκλεψε

11: Απαγορεύεται η ανάρτηση αξιολογήσεων για εστιατόρια όπου έχετε εμπλακεί σε διαφορές.

12: Απαγορεύονται αξιολογήσεις που συνδέονται με παράνομες πράξεις ή εγκληματικές ενέργειες.

Παράδειγμα) Στην περιοχή του εστιατορίου, ακόμη και αν παρκάρετε παράνομα, δεν έχω πιαστεί ποτέ
Παράδειγμα) Ο ιδιοκτήτης είναι ηλικιωμένος, οπότε αν φύγετε χωρίς να πληρώσετε, δεν θα το καταλάβει

13: Απαγορεύονται αναρτήσεις που παραβιάζουν το απόρρητο των υπαλλήλων του εστιατορίου ή τρίτων.

Παράδειγμα) Ο σεφ έχει ποινικό μητρώο
Παράδειγμα) Ο ηθοποιός Χ και η ηθοποιός Υ ήρθαν κρυφά στο εστιατόριο.

14: Απαγορεύονται αξιολογήσεις που αναρτώνται με σκοπό την ανταμοιβή.

15: Αν η αξιολόγηση δεν αφορά την κανονική χρήση, πρέπει να επιλέξετε την επιλογή «Αξιολόγηση εκτός κανονικής χρήσης» κατά την ανάρτηση.

16: Απαγορεύονται αξιολογήσεις για τρόφιμα που έχουν αγοραστεί μέσω διαδικτυακών παραγγελιών ή τηλεφωνικών πωλήσεων.

17: Απαγορεύεται στους υπαλλήλους του εστιατορίου να αναρτούν αξιολογήσεις για το εστιατόριο στο οποίο εργάζονται.

18: Δεν απαγορεύονται οι αναρτήσεις που εκφράζουν δυσαρέσκεια για την εμπειρία κατά την κατανάλωση φαγητού, αλλά πρέπει να γίνονται με σεβασμό και μέτρο.

Όπως βλέπετε, οι οδηγίες είναι αρκετά αυστηρές και λεπτομερείς. Εξαιτίας αυτού, αξιολογήσεις που αποτελούν προσπάθεια εμπορικής δυσφήμισης από ανταγωνιστικά καταστήματα ή που προέρχονται από πελάτες με παράπονα μπορεί να διαγραφούν βάσει της παραβίασης των οδηγιών.

Ειδικά όταν ασχολείστε με το εμπόριο, οι διαφορές με τους πελάτες είναι μία από τις πιο περίπλοκες καταστάσεις που μπορεί να αντιμετωπίσετε, και μια κακή αξιολόγηση λόγω αυτών των διαφορών μπορεί να είναι πολύ ενοχλητική. Το γεγονός

Μέθοδος Αίτησης Διαγραφής Κριτικής

Στην κορυφή κάθε κριτικής στο Tabelog, υπάρχει μια φράση που λέει “Μπορείτε να αναφέρετε κριτικές που παραβιάζουν τους όρους χρήσης μέσω του δεξιού συνδέσμου”, οπότε κάνοντας κλικ στο “Αναφορά προβληματικής κριτικής” στα δεξιά, μπορείτε να αναφέρετε την εν λόγω κριτική.

Περιεχόμενο Επικοινωνίας

Σας ευχαριστώ για την υποστήριξη. Είμαι ο/η △△×× και διαχειρίζομαι το εστιατόριο 〇〇亭.
 
Σας παρακαλώ να διαγράψετε μια κριτική που περιέχει αβάσιμες συκοφαντίες και δυσφήμιση.
https://tabelog.com/tokyo/………
 
Η κριτική του χρήστη Μονόκκ, από την επίσκεψη του Φεβρουαρίου του 2019, αναφέρει στην 32η γραμμή ότι “φαίνεται πως υπάρχει μια σημαντική έκπτωση στις τιμές για τους συχνούς πελάτες”. Ωστόσο, στο εστιατόριο μας δεν πραγματοποιούμε κάτι τέτοιο. Είναι ανακριβές.
Επιπλέον, παραβιάζει τις οδηγίες που αφορούν “δημοσιεύσεις για γεγονότα που είναι δύσκολο να επιβεβαιωθούν και που μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στο κατάστημα”, καθώς αναφέρεται σε “υπηρεσίες που δεν έχουν ανακοινωθεί δημόσια, με κριτικές που βασίζονται σε υποθέσεις”.
 
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Όπως φαίνεται παραπάνω, πρέπει να καθορίσετε σαφώς “πού βρίσκεται η κριτική που θέλετε να διαγραφεί”, “ποιο τμήμα της παραβιάζει τους κανόνες” και “πώς ακριβώς παραβιάζει τις οδηγίες”.

Δεν μπορώ να φανταστώ πόσες αναφορές παραβιάσεων λαμβάνουν καθημερινά, αλλά προφανώς είναι ένας τεράστιος αριθμός, οπότε ας προσπαθήσουμε να μην τους δυσκολέψουμε περισσότερο και να γράφουμε τις αναφορές μας με σαφήνεια.

Επιπλέον, συνήθως δεν υπάρχει απάντηση ή αναφορά, οπότε ελέγχετε τακτικά την κριτική που σας αφορά.

Εάν δεν έχει διαγραφεί μετά από περισσότερο από δύο εβδομάδες, θα ήταν καλό να υποβάλετε ξανά αίτηση διαγραφής για προληπτικούς λόγους.

Εάν οι αιτήσεις διαγραφής στο Tabelog δεν οδηγήσουν στην αφαίρεση δημοσιεύσεων που αποτελούν εμπόδιο στην επιχείρηση ή παρενόχληση, τότε θα πρέπει να προχωρήσετε σε αγωγή.

Για τη διαδικασία δίκης με το Tabelog (Kakaku.com) και τις μεθόδους εντοπισμού του αναρτητή, διαβάστε το ξεχωριστό άρθρο μας.