Προστατεύονται με πνευματικά δικαιώματα οι συνταγές όταν δημοσιεύονται σε βίντεο μαγειρικής στο YouTube;

Στο YouTube, καθημερινά αναρτώνται βίντεο από διάφορα είδη, μεταξύ των οποίων τα βίντεο μαγειρικής αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες. Υπάρχουν διάφορα είδη βίντεο μαγειρικής, κάποια από αυτά παρουσιάζουν συνταγές ή παραδείγματα παρουσίασης πιάτων. Ακόμη και άτομα που δεν είναι εξοικειωμένα με το νόμο μπορούν να φανταστούν ότι θέματα πνευματικής ιδιοκτησίας μπορεί να προκύψουν όταν πρόκειται για εικονογραφήσεις ή μουσική, αλλά το ίδιο ισχύει και για τα βίντεο μαγειρικής.

Σε αυτό το άρθρο, θα εξηγήσουμε τα ζητήματα πνευματικής ιδιοκτησίας που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν δημοσιεύετε βίντεο μαγειρικής στο YouTube, εστιάζοντας στα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας των συνταγών.

Αναγνωρίζεται το δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας σε συνταγές μαγειρικής;

https://monolith.law/reputation/copyright-infringement-on-instagram[ja]

Όταν ανεβάζετε βίντεο μαγειρικής στο YouTube, μπορεί να δημιουργήσετε ένα πιάτο χρησιμοποιώντας τη δική σας πρωτότυπη συνταγή και να ανεβάσετε το βίντεο, αλλά είναι επίσης πιθανό να φτιάξετε ένα πιάτο χρησιμοποιώντας μια συνταγή που έχει σκεφτεί κάποιος άλλος και να ανεβάσετε τη διαδικασία στο YouTube. Εδώ, το ενδιαφέρον είναι αν αναγνωρίζεται το δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας σε μια συνταγή που έχει σκεφτεί κάποιος άλλος και αν η αναφορά της συνταγής αυτής σε ένα βίντεο παραβιάζει τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας του δημιουργού. Έτσι, θα εξηγήσουμε πρώτα αν αναγνωρίζεται το δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας σε συνταγές μαγειρικής.

Πότε αναγνωρίζεται το δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας;

Πολλοί έχουν ακούσει για το δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας, το οποίο αναγνωρίζεται στον δημιουργό ενός έργου. Σε αντίθεση με τα δικαιώματα ευρεσιτεχνίας, το δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας δημιουργείται αυτόματα και νομικά κατά τη δημιουργία του έργου, χωρίς να απαιτούνται ειδικές διαδικασίες ή εγγραφές. Αυτό το χαρακτηριστικό του δικαιώματος πνευματικής ιδιοκτησίας είναι γνωστό ως ανεπισημότητα. Σύμφωνα με το άρθρο 2, παράγραφος 1, εδάφιο 1 του Νόμου περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας, τα έργα πνευματικής ιδιοκτησίας ορίζονται ως εξής:

(Ορισμός)
Άρθρο 2　Σε αυτόν τον νόμο, οι όροι που αναφέρονται στα επόμενα εδάφια έχουν την ακόλουθη σημασία.
1. Έργο: Ένα δημιούργημα που εκφράζει δημιουργικά σκέψεις ή συναισθήματα και ανήκει στον τομέα της λογοτεχνίας, της επιστήμης, των τεχνών ή της μουσικής.

Νόμος περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας, Άρθρο 2, παράγραφος 1, εδάφιο 1

Από το άρθρο 2, παράγραφος 1, εδάφιο 1 του Νόμου περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας, προκύπτει ότι όχι όλα τα δημιουργήματα αναγνωρίζονται ως έργα πνευματικής ιδιοκτησίας. Για να αναγνωριστεί κάτι ως έργο, πρέπει να εκφράζει δημιουργικά σκέψεις ή συναισθήματα και να ανήκει στον τομέα της λογοτεχνίας, της επιστήμης, των τεχνών ή της μουσικής.

https://monolith.law/corporate/internet-technology-system-copyright-problem[ja]

Συγκεκριμένη εξέταση του δικαιώματος πνευματικής ιδιοκτησίας σε συνταγές μαγειρικής

Τότε, μπορούν οι συνταγές μαγειρικής να θεωρηθούν έργα πνευματικής ιδιοκτησίας; Ας εξετάσουμε το παράδειγμα μιας συνταγής για μπιφτέκια. Αρχικά, ας υποθέσουμε ότι έχετε σκεφτεί μια πρωτότυπη συνταγή για μπιφτέκια. Σε αυτό το στάδιο, η συνταγή υπάρχει μόνο στο μυαλό σας, κατάσταση που αναφέρεται ως ιδέα (idea). Όσο η συνταγή για μπιφτέκια παραμένει μια ιδέα, δεν μπορεί να θεωρηθεί ως “ένα δημιούργημα που εκφράζει δημιουργικά σκέψεις ή συναισθήματα” σύμφωνα με το άρθρο 2, παράγραφος 1, εδάφιο 1 του Νόμου περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας, και έτσι δεν αναγνωρίζεται ως έργο πνευματικής ιδιοκτησίας.

Επιπλέον, μια συνταγή για μπιφτέκια μπορεί να περιλαμβάνει την ποσότητα και το είδος του κρέατος, τον συνδυασμό του κρέατος, το είδος και την ποσότητα των μπαχαρικών όπως το αλάτι και το πιπέρι, τη στιγμή που προστίθενται τα μπαχαρικά, τον τρόπο διαμόρφωσης των μπιφτεκιών, την ένταση της φωτιάς, τον χρόνο και τον τρόπο ψησίματος και άλλα. Ωστόσο, αυτά τα στοιχεία μπορεί να θεωρηθούν εύκολα από οποιονδήποτε ως κοινά στοιχεία μιας συνταγής για μπιφτέκια, και έτσι δεν μπορούν να θεωρηθούν ως “ένα δημιούργημα που εκφράζει δημιουργικά σκέψεις ή συναισθήματα”, και κατά συνέπεια δεν αναγνωρίζονται ως έργα πνευματικής ιδιοκτησίας.

Συνεπώς, βάσει των παραπάνω, οι συνταγές μαγειρικής κατά κανόνα δεν θεωρούνται έργα πνευματικής ιδιοκτησίας σύμφωνα με τον νόμο, και έτσι δεν αναγνωρίζεται το δικαίωμα πνευματικής ιδιοκτησίας σε αυτές.

Σημεία προσοχής όταν χρησιμοποιείτε συνταγές μαγειρικής σε βίντεο στο YouTube

Αν και οι συνταγές μαγειρικής καθαυτές δεν αναγνωρίζονται ως έργα πνευματικής ιδιοκτησίας, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να αντιγράψετε αυτούσιο το περιεχόμενο ενός βιβλίου συνταγών που έχει δημοσιευτεί από μαγείρους ή διάσημα πρόσωπα και να το χρησιμοποιήσετε σε βίντεο στο YouTube. Ίσως αναρωτιέστε γιατί, αν οι συνταγές δεν προστατεύονται από το δίκαιο της πνευματικής ιδιοκτησίας. Θα εξηγήσουμε τους λόγους παρακάτω.

Τα βιβλία με συνταγές μαγειρικής δεν αποτελούνται μόνο από συνταγές, αλλά περιλαμβάνουν επίσης την προσωπική πινελιά του συγγραφέα, τη διάταξη των κειμένων, φωτογραφίες ή εικονογραφήσεις, καθώς και σχόλια ή στήλες από τον ίδιο τον συγγραφέα. Αυτά τα στοιχεία μπορεί να θεωρηθούν ως έργα πνευματικής ιδιοκτησίας και η αντιγραφή τους χωρίς άδεια μπορεί να συνιστά παραβίαση του νόμου περί πνευματικής ιδιοκτησίας. Επομένως, όταν ανεβάζετε βίντεο μαγειρικής στο YouTube, πρέπει να προσέχετε να μην παραβιάζετε τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας τρίτων.

Εάν σκοπεύετε να αναφερθείτε σε συνταγές τρίτων, προσπαθήστε να περιορίσετε το περιεχόμενο που παρουσιάζετε στο βίντεο στα απαραίτητα υλικά και στις βασικές οδηγίες της συνταγής. Ωστόσο, η πιο ασφαλής προσέγγιση είναι να λάβετε επίσημη άδεια από τον δημιουργό της συνταγής πριν τη χρησιμοποιήσετε και να την παρουσιάσετε στο βίντεο σας στο YouTube.

https://monolith.law/reputation/infringement-portrait-rights-and-privacy-rights-on-youtube[ja]

Πότε προστατεύονται οι συνταγές μαγειρικής;

Προηγουμένως αναφέραμε ότι οι συνταγές μαγειρικής δεν ανήκουν κατ’ αρχήν στα πνευματικά έργα. Τίθεται λοιπόν το ερώτημα: δεν προστατεύονται καθόλου οι συνταγές μαγειρικής; Αν και η προστασία των συνταγών μέσω άλλων νομικών μέσων, όπως τα δικαιώματα ευρεσιτεχνίας, είναι δύσκολη, η νομική προστασία τους φαίνεται να είναι αρκετά περίπλοκη. Ωστόσο, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, υπάρχει πιθανότητα προστασίας ως πνευματικά έργα στην περίπτωση που έχουν δημοσιευτεί σε βιβλία συνταγών, και επίσης, όταν δημοσιεύονται σε μπλογκ ή άλλες ιστοσελίδες, μπορεί να αναγνωριστεί η πνευματική τους ιδιότητα και να προστατευτούν βάσει του νόμου περί πνευματικής ιδιοκτησίας.

Όπως αναφέρθηκε, υπάρχει η δυνατότητα νομικής προστασίας, αλλά αυτή δεν είναι απόλυτη και υπάρχουν περιοχές που δεν καλύπτονται από το νόμο. Για αυτό το λόγο, πρέπει να εξετάσουμε την προστασία των συνταγών μαγειρικής όχι μόνο μέσω νομικών μέσων αλλά και μέσω “πρακτικών μεθόδων”.

Οι “πρακτικές μέθοδοι” μπορεί να περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, την αναφορά στην ανάρτηση της συνταγής ότι οι δημιουργοί της επιθυμούν να ειδοποιούνται όταν κάποιος χρησιμοποιεί τη συνταγή για να ανεβάσει βίντεο στο YouTube, ή να περιλαμβάνουν στην περιγραφή του βίντεο στο YouTube έναν σύνδεσμο προς την ιστοσελίδα όπου η συνταγή έχει δημοσιευτεί. Αυτές οι μέθοδοι προστατεύουν τις συνταγές μαγειρικής σε πρακτικό επίπεδο και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη διαφορών μεταξύ των μερών.

Συνοπτικά

Παραπάνω, αναλύσαμε τα ζητήματα πνευματικής ιδιοκτησίας που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν δημοσιεύετε βίντεο μαγειρικής στο YouTube. Οι συνταγές μαγειρικής αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς κατηγορίες βίντεο στο YouTube, και είναι πιθανό να βρεθείτε είτε να χρησιμοποιείτε μια συνταγή που έχετε δημιουργήσει εσείς, είτε μια συνταγή που έχει δημιουργήσει κάποιος άλλος. Εάν έχετε τη σωστή γνώση σχετικά με τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας των συνταγών μαγειρικής, μπορείτε να αναμένετε να αποφύγετε διαφορές μεταξύ των μερών. Όπως αναφέραμε στο άρθρο, οι συνταγές μαγειρικής μπορεί να αναγνωριστούν ως πνευματικά έργα, αλλά υπάρχει και η πιθανότητα να μην αναγνωριστούν, γι’ αυτό η κρίση για την πνευματική ιδιοκτησία απαιτεί ειδική εξέταση. Εάν αισθάνεστε αβεβαιότητα σχετικά με την απόφαση για την πνευματική ιδιοκτησία, συνιστούμε να συμβουλευτείτε έναν ειδικό, όπως έναν δικηγόρο.

Εάν επιθυμείτε να μάθετε το περιεχόμενο αυτού του άρθρου μέσω βίντεο, παρακαλούμε δείτε το βίντεο στο επίσημο κανάλι του γραφείου μας στο YouTube.