食べログ與違反指南的評論刪除請求
如果您在猶豫是否要購買書籍或雜誌，可以去書店試閱。如果是服裝或鞋子，可以去精品店等地試穿。這是網路購物無法做到的，但在咖啡廳或餐廳，即使您真的去了實體店，也無法「試閱」或「試穿」。
您不能進店後坐下來觀察店內情況，或者試吃一口意大利麵等。然而，「食べログ」（日本食評網站）上有餐廳的佈局、菜單、價格、菜餚的味道和水平、店鋪的氛圍、服務態度等信息，可以說在網站上可以「試吃」。而且，「食べログ」上投稿的大量評論，涵蓋了從快餐到老字號料理店的日本全國大部分餐廳。這種讓人們可以「試吃」外食店的方式，對現代人的飲食生活產生的影響是無法估量的。
關於食べログ
食べログ是由價格.com集團運營的美食網站，該服務於2005年3月（西元2005年）開始。其理念是「為了不想在選擇餐廳時失敗的人而設的美食網站」，並且提供了全國各地的餐廳資訊和用戶評論。
截至2019年4月初（西元2019年），已經發布了913,118家餐廳和30,313,856條評論，每月有超過1億1800萬人使用。
用戶創建帳戶後，可以發布餐廳的評論和圖片。評論可以在之後進行修改。評論主要評估以下五個項目：
食物・味道／服務／氛圍／CP值（性價比）／酒・飲料
這五個項目的評價旨在以「其他人可以閱讀並參考」為基準，清晰地傳達每家餐廳的細微特點。
評分制度以5分滿分，3分為基準，並根據用戶的評分進行上下調整（食べログ並未公開評分的精確計算公式，但已明確表示評分不是簡單的平均，而是加權平均）。只有在用戶註冊並發布一定數量的評論後，評分才會反映在餐廳的評分上，並且不能給出極低的評分。這是食べログ獨特的方式，本所認為食べログ所主張的「中立公正」得到了很好的保證。
「只有在用戶註冊並發布一定數量的評論後，評分才會反映在餐廳的評分上」這種方式，在求職網站等可能無法實現，但在其他類型的評論網站上，本所希望能夠採用這種方式。「不能給出極低的評分」，這應該是所有評論網站都應該採用的方式。
食べログ的用戶
使用食べログ的用戶可以分為三種類型。實際對餐廳進行評分並發表評論的「評論會員」，根據評分和評論選擇餐廳的「訪客會員」，以及未在食べログ註冊但使用該服務的用戶。
- 評論會員：發表評論
- 訪客會員：收藏餐廳
- 用戶：瀏覽店鋪信息
在這三者中，評論會員最為特殊。他們是發表評論的信息發布者，與其他兩種用戶有很大的不同，他們也是根據食べログ以外的評論信息等進行店鋪開發的先驅者。相對於此，訪客會員和用戶的區別僅在於能否收藏餐廳、註冊喜愛的評論員、使用優惠券等。
當成為中級用戶後，他們會更重視評論員排名，而非餐廳排名。這個排名主要由最近的關注度、評論數量、照片數量三個部分組成，下面還有按地區、類型等進行的排名。當熟悉一定程度後，他們不再僅僅根據評分和排名選擇餐廳，而是從排名中找到自己喜歡的評論員，並尋找該評論員推薦的餐廳。這就是說，他們的行為從最初的主要依賴搜索引擎，變為根據在食べログ中累積的評價進行主觀選擇。
評分的計算方法
食べログ的評分並非簡單的平均數。每個評價對餐廳評分的影響程度會因評論者而異。基本上，評分系統的設計理念是讓經驗豐富的評論者的影響力更大，對於在食べログ上反覆發表評論的評論者，似乎根據各種因素設定了他們的影響力。例如，首次發表評論的評論者的評價並不會反映在評分中，但影響力高的評論者的評價則會大大反映在評分中。此外，有時候評分可能不會反映某些類型的評價，例如，對烏冬面評價高的評論者即使對中餐進行評論，也不太可能對評分產生大的影響。這是通過影響力的權重來確保評分的可靠性。
另外，如果沒有收到評價，則不會有評分，評分也不會變動。作為反映評論者聲音的指標，只有當收到更多來自具有影響力的評論者的高評價時，評分才會上升。例如，假設影響力相同的評論者，一家只收到2個5分的評價的餐廳，其評分會低於收到100個5分評價的餐廳。評分下降的情況也是如此。
另外，如果餐廳的總評分為4分以上，且由影響力高的評論者撰寫的評論，將作為「精選評論」，在每家餐廳的評論列表的最上方顯眼地顯示。
餐廳的評分計算每月的第一個和第三個星期二更新，原則上每月更新兩次。因此，從評論發表日到評論者的評分反映為餐廳的評價，最長可能需要約2週的時間差。
評分的解讀方式
食べログ的評分，應「僅作為一種參考指標，請根據以下三種範圍作為參考」。
大致上 4.00分以上（全體的TOP500左右）
許多經驗豐富的食べログ用戶給予高評價的店鋪
滿意度非常高的店鋪
大致上 3.50分以上，4.00分以下（全體的TOP約4%）
許多食べログ用戶喜愛的店鋪
滿意度高的店鋪
大致上3.50分以下 （全體的約96%）
食べログ用戶尚未給予充足評價的店鋪或評價分歧的店鋪
也有許多隱藏的名店，未來有可能達到3.5分以上
大部分店鋪的評分低於3.50分，這是因為食べログ的獨特方式不允許給予極低的評價，但結果上，這要求用戶仔細閱讀評論。
食評網站的評論指南
在平成30年（2018年）12月13日，為了維護健康的社區網站運營，制定了以下大致的「修訂指南」作為發表評論時應遵守的規則。如果評論違反了這些指南，食評網站可能會要求修改或刪除該評論。
1：必須是實際用餐的用戶對餐廳的評論
例如：因為態度不好，所以沒有吃就走了
2：禁止發表對餐廳產生負面影響且難以確認內容的事件
例如：吃了這裡的肉一定會腹痛
例如：使用化學調味料（對餐廳的烹飪方法或食材的臆測）
3：衛生管理問題的投訴應向衛生局等相關部門反映
例如：桌子周圍有蟲子飛來飛去
4：關於餐廳違反法律或合約的內容應向相關部門或相關人員反映
例如：提供了生肝（法律禁止銷售和提供的食品）
例如：這家店的員工在路邊停車
5：禁止批評或侮辱特定或不特定的其他用戶
例如：給這家店評了5星的○○先生的味覺真是讓人無法相信
6：禁止對特定種族的偏見和種族批評、歧視的內容
例如：（種族名）的服務水平低是無可奈何的事
7：批評時不應主觀，並禁止無關文脈的斷定性表達
例如：這麼難吃的店不值得去
8：即使是主觀的，也禁止批評特定的餐廳相關人員，或者批評或侮辱特定或不特定的其他客人
例如：名叫○○的員工態度非常差
例如：旁邊的客人很吵，很煩
9：即使是主觀的，如果評論中有不適當的表達，本所會要求修改
例如：希望它倒閉，退錢
10：禁止發表關於對餐廳的個人投訴或問題的內容
例如：被錯誤地向其他客人收取了我的賬單
例如：我寄存的傘不見了。一定是被偷了
11：禁止對發生問題的餐廳發表評論
12：禁止與違法行為或犯罪行為等相關的評論
例如：這家店附近即使路邊停車，也從未被取締
例如：店主年紀大，所以即使吃霸王餐也不會被發現
13：禁止侵犯餐廳相關人員和第三方的隱私的描述
例如：廚師有前科
例如：演員○○和女演員○○偷偷來過這裡
14：禁止以對價為目的的評論
15：如果不是正常使用，請在「非正常使用評論」處打勾發表
16：禁止對通過訂購或網購購買的食品發表評論
17：禁止餐廳相關人員對相關餐廳發表評論
18：對用餐時的不滿可以發表評論，但必須用節制的語言描述
如此嚴格和詳細的設定。因此，來自競爭對手的商業阻撓評論或來自投訴者等的騷擾評論可能會根據違反指南的情況被刪除。
特別是在做客戶服務時，與客戶的問題是最麻煩的一件事，如果因此而受到不好的評論，會非常困擾。但是，如果指出「我和那個人有問題」，就可以請求刪除，這是一件值得感激的事。
評論刪除請求的方法
在食べログ的每一條評論的最上方，有一句「如果評論違反規定，可以從右邊的連結報告」，因此，只要點擊右邊的「報告問題的評論」，就可以通報問題的評論。
諮詢內容
您好，我是△△××，經營〇〇亭。
請刪除寫有無根據的誹謗中傷的評論。
https://tabelog.com/tokyo/………
2019年2月訪問的ID是Monock的評論，
在第32行寫著「如果成為常客，似乎會有大幅度的折扣」。
但是，本所店裡並沒有這樣的事情，這與事實不符。
此外，該評論違反了指南中的「對店鋪產生負面影響且內容難以確認的事件的投稿」，並且「對於未公開的服務，做出決定的評論」。
以上，謝謝您的配合。
如上所述，本所應該明確指出「希望刪除的評論在哪裡」、「違反的地方」、「如何違反指南」。
我無法想像每天會收到多少違規報告，但數量肯定是龐大的，所以本所應該盡量不要麻煩他們，並清楚地填寫。
另外，基本上不會有回覆或報告，所以本所應該經常檢查該評論。
如果兩週以上還沒有被刪除，為了確保，最好再次請求刪除。
即使向食べログ提出刪除請求，如果業務妨礙或騷擾的投稿仍未被刪除，則可能需要提起訴訟。
關於與食べログ（カカクコム）的訴訟，以及如何確定投稿者的方法，請參閱另一篇文章。
https://monolith-law.jp/reputation/tabelog-comment-reputation[ja]
Category: Internet
